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Pumpkin Weeks
Einst als Gemüse armer Leute verschrien, kommt der Kürbis mittlerweile selbst in Sternerestaurants auf den Teller. Kein Wunder: Er schmeckt, ist gesund, und aus seinen Kernen wird das hochwertige Kürbiskernöl gewonnen. Gute Gründe also, den Restaurants der „Pumpkin Weeks“ einen Besuch abzustatten.