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Werkstätten zum Mitmachen

Gemeinsames Kochen in lockerer Atmosphäre

Die Werkstätten zum Mitmachen laden all jene ein, die Freude daran haben, sich in der Küche kulinarisch auszutoben. Dabei dreht sich alles um das gemeinsame Kochen in lockerer Atmosphäre.

 

Kochkurs auf 1.707 Metern: Hüttenwirtin Ulli Kofler gibt auf der Wurzer Alm Einblicke in die alpin-mediterrane Genusswelt. Hier treffen traditionelle...

 

Knödel sind und bleiben eines der beliebtesten Südtiroler Traditionsgerichte, die von Groß und Klein gerne gegessen werden. Mit Bäuerin Rosina Öttl Kuen...

 

Im Monat Juli werden im Gasthof Waldbichl in Vöran die traditionellen Kirchtagskrapfen gebacken. Im Rahmen der Meraner Genusswerkstatt wagen sich die...

 

Bei diesem besonderen Kochkurs auf 1.450 m erlernen die Teilnehmer die Zubereitung von zwei speziellen Genusswerkstatt-Gerichten. Dabei wird schnell klar,...