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Genussstätten

Lokale Produzenten in Meran und Umgebung

Wer mehr über regionale Lebensmittel und die Menschen dahinter erfahren möchte, besucht die sogenannten Genussstätten im Meraner Land. Dies sind kleine, lokale Produzenten deren Produkte zu 100% aus Südtirol stammen.

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Der Oberniederhof ist ein denkmalgeschütztes Anwesen,welches auf stolze 700 Jahre Geschichte zurückblicken darf. Das Motto des Arche/Biolandbauernhofes...

 
 

Die Philosophie des Oberhaslerhofs richtet sich ganz nach den Regeln von Pfarrer Kneipp. Fließendes Wasser, aktive Bewegung, gesunde Ernährung, Kräuter und...

 
 

Am Nörderberg, auf einer Anhöhe von 634 Metern liegt der Niederebenhof. Klimatisch begünstigt gedeihen hier Oliven, Wein und Kakteen. Familie Hofer liefert...

 
 

Haben Sie Lust auf frisches Obst, einen echten Südtiroler Eigenbauwein, hausgemachte Fruchtaufstriche, Säfte oder Sirupe?

 
 

Der Obertimpflerhof liegt auf etwa 1280 Höhenmeter in Vöran. Das Fleisch hat eine hochwertige Qualität durch die artgerechte Haltung, viel Freilauf sowie...

 
 

Wir stellen mit viel Freude und Sorgfalt und traditioneller Be- und Verarbeitung unsere hochwertigen Spezialitäten her. Die Bergkräuter stammen von...

 
 

In unserem Hofladen bekommen Sie täglich frisch geschlachtete, filetierte und geräucherte Fischspezialitäten. Zudem haben wir eine große Auswahl an...

 
 

Der Wegerhof liegt auf 1.300 m Meeresspiegel im sonnigen Stuls im hinteren Passeiertal. Hinter unseren Produkten steckt viel Liebe und Begeisterung. Unsere...

 
 

Die Produktpalette vom Unterweirachhof ist vielfältig: Speck, Bauchspeck, Apfelsaft, getrocknete Apfelringe, frischgebackenes Brot aus dem Holzofen (je...

 
 

Die Bienen des Platterhofs werden artgerecht und in naturbelassenen Holzmagazinen gehalten. Zu ihrer Gesunderhaltung beschränkt sich Imker Eller Georg auf...

 
 

Tradition und Moderne: Traditionelle Backkunst verbindet sich bei Koblerbrot mit modernen Einflüssen. Mehrere Auszeichnungen bestätigen den Betrieb in...

 
 

Der Gröberhof ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation. Robert Kuppelwieser ist am Hof aufgewachsen und bewirtschaftet den Hof mit Obst- und Weinbau....

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