Veranstaltungen Wetter Webcams
Bauernkuchl im Hinterpasseier
Gastwirte des Hinterpasseier laden zum Schlemmen ein
Bauernkuchl im Hinterpasseier
Bauernkuchl im Hinterpasseier

Bauernkuchl im Hinterpasseier

Gastwirte des Hinterpasseier laden zum Schlemmen ein

28.09.2018 - 14.10.2018

Wild, Schëpsernes, Muas & Riibl - Vier Wirte des Hinterpasseier bieten zum Wohlfühlen neben herzhaften Schmankerln, ein authentisches Ambiente mit gemütlichen Stuben und gastfreundlichen Wirtsleuten. Die Verwendung heimischer Produkte wird hierbei groß geschrieben. Bei den Vorspeisen führen allerlei selbst gemachte Knödel und köstliche Suppen die Liste der traditionellen Gerichte an. Die Reihe der Spezialitäten setzt sich bei den Hauptgerichten fort: Deftiges wie Schëpsernes, verschiedene Wildspezialitäten, Passeirer Bachforelle, Bauernbratl oder Herrengröstl machen ordentlich Dampf in der Küche.
Als Beilagen werden schmackhafte Kartoffeln sowie würziges Sauerkraut gereicht. Aber auch die vielen Passeirer Süßspeisen sind eine Versuchung: Schwarzplentener Riibl, Psairer Krapfn und das geschichtsträchtige „Houlerpfandl”.
2februar-n712278-2
307a
Heuer zum Thema "Schaf"
Lesen Sie hier eine tolle Geschichte...
Spezialität Spezialität
Spezialität "Schëpsernes"
Kleintierzüchter im Hinterpasseier halten an die 1.000 Schafe. Wenn man mit dem Greiterbauern von Pill, Siegfried Kofler, als Vertreter des Vereins der Kleintierzüchter zu zählen beginnt, kommt man auf rund 1.000 Schafe, die heute von verschiedenen Bauern im Hinterpasseier gehalten werden.
mehr lesen
Genießen im Traditionsgasthof
...bei Wild, Schëpsernes, Muas & Riibl
Gasthof Rabenstein
Moos in Passeier
Gasthof Rabenstein
Genießen Sie die Ruhe im idyllischen Rabenstein bei hausgemachten Gerichten wie Knödel, Scheppsernes, Bockenes und Bunkerpfandl. Gemäß dem Spruch ...
mehr lesen
Restaurant Rosmarie
Moos in Passeier
Restaurant Rosmarie
Wir verwöhnen Sie mit traditioneller Tiroler Küche, hausgemachten Nudelgerichten, Steaks, Eisbecher und hausgemachten Kuchen. Frische Fische, ...
mehr lesen
Gasthof Trausberg
Moos in Passeier
Gasthof Trausberg
Unser Chef verwöhnt Sie mit Südtiroler Schmankerl und internationalen Köstlichkeiten. Unser Betrieb nimmt im Herbst bei der traditionellen ...
mehr lesen
Gasthof Zeppichl
Moos in Passeier
Gasthof Zeppichl
Auf Vorbestellung Fondue-Abende und Wildspezialitäten. Einmal wöchentlich Grillabend und Unterhaltungsmusik. Geöffnet: Ende Mai - Mitte Oktober / ...
mehr lesen