Breakfast Gourmet - Almfrühstück auf der Gompm Alm

Breakfast Gourmet - Almfrühstück auf der Gompm Alm

Gar nicht so lange her, da hat eine gute Freundin von mir Geburtstag gefeiert. Nicht ganz uneigennützig fiel die Auswahl meines Geschenkes für sie aus, ich entschied mich nämlich dazu, ihr einen Gutschein für ein Frühstück auf der Gompm Alm zu schenken.

Natürlich hoffte ich insgeheim, dass ich sie zum “Breakfast Gourmet” begleiten durfte. Und tatsächlich, beim Überreichen war ihre Freude riesengroß und sie versicherte gleich, dass sie dieses besondere Geschenk mit mir teilen wollte. Puh, Glück gehabt!

Für das Einlösen wollten wir uns einen sonnigen, frühlingshaften Tag aussuchen. Nun muss man bei uns im Meraner Land nicht allzu lange darauf warten: gleich der kommende Sonntag war perfekt dafür! Ein wunderschöner Maitag, kein Wölkchen am Himmel und schon am Morgen herrschten richtig angenehme Temperaturen.

Prompt die Wanderschuhe angezogen, meine liebe Freundin abgeholt und auf zur Gompm Alm! Von Saltaus ging es mit der Hirzer-Seilbahn zur Bergstation Klammeben. Von dort aus folgten wir die Beschilderung zur Gompm Alm, die uns über weite Wiesenflächen und breite Forstwege führte. Kaum zu glauben, wie warm es im Mai schon werden kann! Die Sonne schien uns ins Gesicht und erleuchtete das ganze Tal. Ein wunderbarer Anblick, noch dazu setzten die blühenden Blumen farbige Akzente in die Landschaft. Doch davon ließen wir uns aber nicht ablenken, unser Ziel war schließlich zu verlockend!

Auf der Gompm Alm angekommen, empfang uns der Wirt Helmut Gufler mit einer herzlichen Begrüßung. Der Tisch für zwei war schon gedeckt und weil es ein so wunderbarer Tag war, konnten wir uns raus in die Lounge-Wiese setzen. Inmitten von Ruhe und Natur, mit einem atemberaubenden Ausblick, standen uns eine Menge Leckereien zur Verfügung. Von selbst gemachtem Brot, über selbst hergestellte Butter und einem leckeren Erdbeer-Buttermilch-Smoothie fanden wir alles vor, was das Frühstücks-Herz begehrt. Ein bisschen süß, ein bisschen herzhaft nahmen wir von allem etwas und genossen unser Breakfast Gourmet in vollen Zügen. Was für ein schöner Tag!
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