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Officina del Gusto: Cucinare in malga Wurzer Alm

08/10 - 22/10/2019 14:30 - 17:00

Un corso di cucina a 1.707 metri di quota: alla malga Wurzer Alm con la padrona di casa Ulli Kofler faremo un viaggio nella cucina alpina-mediterranea, dove i canederli della tradizione sudtirolese incontrano gli ingredienti mediterranei. I partecipanti al corso “Cucinare in malga” impareranno i segreti della cucina altoatesina e sperimenteranno con una grande varietà di ingredienti.

Costi: € 12,00 a persona
Partecipanti: min. 4 persone - il numero di partecipanti è limitato!
Iscrizione: il giorno prima, entro le ore 16.00 presso l'ufficio turistico di Avelengo

Importante: La malga Wurzer Alm è raggiungibile solo a piedi (da Avelengo paese attraverso il sentiero n. 2 - tempo di percorrenza ca. 1 1/2 ore)
Date
08/10 - 22/10/2019 14:30 - 17:00