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Artefici del gusto

Produttori locali a Merano e dintorni

Per saperne di più sui prodotti alimentari regionali e le persone che li realizzano si può fare visita agli artefici del gusto di Merano e dintorni. Questi piccoli produttori locali realizzano prodotti 100% made in Alto Adige.

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Tradizione e modernità: Koblerbrot unisce l’arte di fare il pane a idee nuove e creative. I diversi premi ottenuti confermano l’impegno e la qualità...

 
 

Il maso „Wegerhof“ è situato a 1.300 m s.l.m. nel paesino idillico di Stulles in Alta Val Passiria. Tutti i nostri prodotti vengono fatti con tanto amore e...

 
 

La filosofia del maso Oberhaslerhof si ispira interamente alle regole di Padre Kneipp. Acqua corrente, movimento attivo, dieta sana, erbe aromatiche e pace...

 
 

Il maso Gröberhof è un’azienda di famiglia gestito dalla 3° generazione. Robert Kuppelwieser è cresciuto sul maso e ne coltiva frutteti e vigneti. La...

 
 

L’azienda agricola “Platterhof” è situata a Marlengo, nei pressi della città termale di Merano. Le api vivono in arnie di legno naturale situate in un...

 
 

Il Maso Oberniederhof è un maso storico protetto in Val Senales (700 anni, 1.500m altitudine). Già Otzi attraversò la valle che ospita da 700 anni la...

 
 

Volete coccolarvi con frutta fresca, autentico vino sudtirolese di produzione propria, composte di frutta, succhi e sciroppi?

 
 

Il maso Obertimpflerhof si trova a Verano su un altitudine di 1.280m. Eccelente qualità della carne a causa dell'allevamento rispettoso delle esigenze dei...

 
 

Noi del caseificio Seppner-Hof a Plan produciamo il nostro formaggio con tanto amore e con ingredienti preziosi. Le erbe di montagna dei pascoli di Plan...

 
 

Il maso Niederebenhof si trova sul Monte Tramontana a 634 m di quota dove grazie ad un clima favorevole crescono olive, uva e cactus. La frutta e la...

 
 

Prodotti: Speck, pancetta, succo di mela, fette di mela essiccata, pane fresco cotto in forno a legna (a seconda del giorno).  Vini: il vino della casa...

 
 

Accanto alle specialità di pesce sempre fresche, appena pulito, filettato e affumicato, il nostro negozio propone un’ampia scelta di pesce di mare fresco....

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