Artefici del gusto

Produttori locali a Merano e dintorni

Artefici del gusto

Produttori locali a Merano e dintorni

Per saperne di più sui prodotti alimentari regionali e le persone che li realizzano si può fare visita agli artefici del gusto di Merano e dintorni. Questi piccoli produttori locali realizzano prodotti 100% made in Alto Adige.

Apicoltura Platterhof

L’azienda agricola “Platterhof” è situata a Marlengo, nei pressi della città termale di Merano. Le api vivono in arnie di legno naturale situate in un ambiente ...

Maso Storico e biologico Oberniederhof

Il Maso Oberniederhof è un maso storico protetto in Val Senales (700 anni, 1.500m altitudine). Già Otzi attraversò la valle che ospita da 700 anni la nostra ...

Caseificio Wegerhof

Il maso „Wegerhof“ è situato a 1.300 m s.l.m. nel paesino idillico di Stulles in Alta Val Passiria. Tutti i nostri prodotti vengono fatti con tanto amore e ...

Oberhaslerhof - Bottega dei sapori tipici altoatesini

La filosofia del maso Oberhaslerhof si ispira interamente alle regole di Padre Kneipp. Acqua corrente, movimento attivo, dieta sana, erbe aromatiche e pace ...

Maso biologico Niedereben

Il maso biologico Niedereben si trova sul Monte Tramontana a 634 m di quota dove grazie ad un clima favorevole crescono olive, uva e cactus. La frutta e la ...

Osteria contadina Unterweirachhof

Prodotti: Speck, pancetta, succo di mela, fette di mela essiccata, pane fresco cotto in forno a legna (a seconda del giorno). Vini: il vino della casa ...

Obertimpflerhof

Il maso Obertimpflerhof si trova a Verano su un altitudine di 1.280m. Eccelente qualità della carne a causa dell'allevamento rispettoso delle esigenze dei ...

Gröberhof - bottega contadina

Il maso Gröberhof è un’azienda di famiglia gestito dalla 3° generazione. Robert Kuppelwieser è cresciuto sul maso e ne coltiva frutteti e vigneti. La fattoria ...

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