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Maso biologico Niedereben

Il maso biologico Niedereben si trova sul Monte Tramontana a 634 m di quota dove grazie ad un clima favorevole crescono olive, uva e cactus. La frutta e la verdura che la famiglia Hofer coltiva con grande passione sono destinate alla cooperativa Bio-Kistl. Presso la bottega del maso sono in vendita diversi prodotti dell’Alto Adige da agricoltura biologica e fatti in casa.

Prodotti:
Speck, salame, salamini affumicati, prosciutto cotto aromatizzato, coppa, pancetta, frutta e verdura di stagione.
In autunno si trovano anche castagne, zucche, succo di mele e vino Schiava.

 

Nostro suggerimento: Speck, vino e olive - Visita all’unico vigneto sul Monte Tramontana in Val Venosta
Tour guidato sulle tracce di 700 anni di storia del maso biologico dedito alla produzione di frutta, verdura e speck. A seguire degustazione di prodotti propri con i giovani agricoltori e gestori Daniele e Lisi.

Appuntamenti 2019:
16.04., 23.04., 14.05., 28.05., 04.06., 11.06., 18.06., 25.06., 02.07., 09.07., 16.07., 23.07., 30.07., 06.08., 13.08., 20.08., 17.09., 24.09., 01.10., 08.10., 15.10., 22.10., 29.10.2019

Orario e punto d'incontro
ore 16.00 presso il maso Niedereben
Durata:
ca. 2 ore
Prezzo:
7,00 €
Iscrizione:
direttamente presso il maso Niedereben

Descrizione d'arrivo

Vista la quantità ridotta di posti della locanda contadina è necessario prenotare tempestivamente. Rablà, via Saring. 51, cell. (0039) 340 4914072, lunedì-sabato 17.00-23.00

Orari d'apertura estate: 1 marzo 2019 - 3 novembre 2019
 
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sab
dom
09:00 - 18:00
Orari di apertura inverno: 4 novembre 2019 - 28 febbraio 2020
 
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10:00 - 17:00