Dalla frutta al distillato

24/07 - 06/11/2019 16:30 - 18:00

Pregiati distillati dall'animo nobile

Solo frutti di prim'ordine, maturati al sole e selezionati con cura, trovano posto nell'alambicco di rame della distilleria Gaudenz. Pere Williams, mele, uva, albicocche della Val Venosta e mele cotogne si trasformano – grazie alla maestria della distillatrice e con l'impiego di tecniche artigianali – in pregiati distillati monovarietali che con il proprio aroma autentico seducono e conquistano.

Christine Schönweger, contadina e unica distillatrice dell'Alto Adige, vi mostra come si fa la grappa: dall'amore per la frutta tramite l'arte del distillare al gusto puro e sincero con visita della distilleria tradizionale della Torre di Gaudenz e bicchierata.
Date
24/07 - 06/11/2019 16:30 - 18:00