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Sapori d'autunno a Parcines, Rablà & Tel
A Parcines la mela è al centro di numerose iniziative!
Sapori d'autunno a Parcines, Rablà & Tel
Sapori d'autunno a Parcines, Rablà & Tel
Sapori d'autunno a Parcines, Rablà & Tel
Sapori d'autunno a Parcines, Rablà & Tel
Sapori d'autunno a Parcines, Rablà & Tel
Sapori d'autunno a Parcines, Rablà & Tel

Sapori d'autunno a Parcines, Rablà & Tel

A Parcines la mela è al centro di numerose iniziative!

Ogni anno, l’autunno prende in mano tavolozza e pennello e, tingendo il paesaggio di giallo, di rosso e di ocra, si esprime in un capolavoro di incomparabile bellezza!
È giunta l’ora di affinare i sensi, di assorbire con lo sguardo uno spettacolo di colori dalle infinite sfumature e di celebrare il trionfo del gusto con piatti tipici tirolesi d'autunno in occasione di una delle celebri castagnate sudtirolesi…
In autunno, il contadino raccoglie i frutti del suo lavoro: i campi sono pronti per il raccolto, l’uva attende impaziente la vendemmia e gli alberi cedono lieti i propri frutti. È il tempo della gioia e della gratitudine.
È il periodo della festa di ringraziamento per il raccolto, una tradizione dalle origini antiche, celebrata con le specialità della cucina locale e i prodotti tipici della stagione.
A Parcines, l’autunno sa di uva, caldarroste, mele e vino novello!

In autunno, questi esercizi scelti a Parcines, Rablà e Tel Vi delizieranno per l’occasione con specialità autunnali a base di mele:

Ristorante Bad Egart-Onkel Taa:

Foie gras
rosolato con burro alle erbe con mela Golden Delizius e verdura mista alla griglia
Strudel di mele Golden Delizius, originale alla Viennese con pasta frolla, salsa alla vaniglia e gelato di ribes servito con foglia d’oro

Ristorante Kronenwirt's Stubn:

Carpaccio di manzo biologico della Val Venosta
con rucola,
grana, noci e mela dell’Alto Adige
Filetto di vitello con mela dell’Alto Adige sfumato con calvados,
pure di sedano e fagiolini al bacon
Burger di Cervo - 200 gr. hamburger di cervo, pane fatto in casa,
insalata valeriana, salsa di mirtilli rossi, senape, speck, formaggio di malga,
mela dell’Alto Adige

Ristorante Rössl:
Tagliatelle con mele altoatesine
, trota alpina salmonata e spinaci
Mela alle spezie con strudel di cioccolato
I nostri locali "Sapori d'autunno"
Ristorante Bad Egart-Onkel Taa
Tel
Ristorante Bad Egart-Onkel Taa
Gli albori della locanda Bad Egart che è anche la fonte termale più antica del Tirolo, risalgono al 1430. Nel corso degli anni la famiglia Platino ha ...
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Ristorante Kronenwirt
Parcines
Ristorante Kronenwirt
Specialità altoatesine, piatti mediterranei e internazionali, specialità della casa: carne affumicata, verdura e pesce cotte nell’originale griglia ...
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Ristorante Café Rössl
Parcines - Rablà
Ristorante Café Rössl
Benvenuti… all’Hotel Rössl di Rablà/Parcines! Le proposte del ristorante Rössl-Wirt sono all’insegna della varietà e spaziano da specialità tipiche ...
leggi di più
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