Andreas Dosser
La stagione degli asparagi: Una primavera all’insegna del gusto!
La primavera è la stagione degli asparagi! Non c’è niente di più buono degli asparagi freschi dell’Alto Adige, soprattutto quelli di Terlano. Questi gustosi ortaggi in cucina possono essere usati in mille modi diversi, hanno un sapore inconfondibile e sono buoni per la salute. Gli asparagi contengono molti minerali come il calcio, il potassio, il fosforo e le vitamine A, B1, B2, C e E e quindi non solo viziano il palato, ma fanno anche bene al nostro corpo.
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