Botteghe contadine
Dal produttore al consumatore: il meglio del km zero
Botteghe contadine

Botteghe contadine

Dal produttore al consumatore: il meglio del km zero

Frutta e verdura, formaggio, tisane alle erbe e cosmetici naturali.
In Val d’Ultimo le eccellenze dei produttori locali sono davvero tante e acquistabili a km zero, ad esempio nelle numerose botteghe contadine della valle. I piccoli negozi allestiti presso i produttori propongono alimentari freschi e prodotti di qualità naturali e genuini. Oltre a poter acquistare eccellenze realizzate secondo natura, acquistando nelle botteghe dei masi potrete dare un’occhiata ai metodi di produzione dell’agricoltura di montagna in Val d’Ultimo.
I contadini sono sempre disponibili a raccontare dei loro prodotti e dei metodi di lavorazione e trasformazione. E le loro storie sono sempre molto avvincenti.
Mittersteiner Günther
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Mittersteiner Günther
Al maso Kreuzwiesenhof si coltivano biologicamente mele, ma anche ortaggi (patate, cereali, pomodori, zucchine, cetrioli, cavoli) e spezie (prezzemolo, erba ...
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Linterhof - Caseificio di formaggio di pecore
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Linterhof - Caseificio di formaggio di pecore
Il Linterhof si trova nel centro del paese di S. Pancrazio. 40 allegre "pecore Krainer" pascolano nella fattoria. Dal latte vengono prodotti diversi tipi di ...
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Apicoltura Mairhofer
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Apicoltura Mairhofer
La varietà di fiori intorno a Proves conferisce al miele naturale dell'apiario Mairhofer un gusto unico. I prodotti vengono offerti ai mercati contadini della ...
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Bottega contadina Unterschweig
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Bottega contadina Unterschweig
Produciamo i seguenti formaggi: di montagna, alle erbe, ai petali, al pepe e quello mollo. Poi c'è il burro e lo yoghurt al naturale. I nostri prodotti ...
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Ricco di Erbe Wegleit
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Ricco di Erbe Wegleit
Tutti i nostri prodotti vengono realizzati secondo procedimenti biologici controllati e certificati da BIOLAND . Gli ingredienti provengono esclusivamente da ...
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Schwabl Annelies | Koflerhof
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Schwabl Annelies | Koflerhof
Il maso Koflhof si trova a 1.200 metri. Le piante medicinali e le spezie vengono coltivate secondo le direttive biologiche e poi trasformate in miscele di tè, ...
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Bottega contadina Esserhüttl
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Bottega contadina Esserhüttl
Il maso Esserhüttl si trova a circa 7,5 km sopra S. Pancrazio. Nella nostra azienda agricola raccogliamo a mano varie erbe selvatiche e coltivate, che ...
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Bottega contadina Riemerhof
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Bottega contadina Riemerhof
Gli sciroppi e i sali del maso Riemerhof sono accuratamente fatti a mano. La rinuncia a qualsiasi colorante ed esaltatore di sapidità è la garanzia di un ...
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