Merano Foody Factory
Contactpunt tussen mediterrane en alpine keuken
Merano Foody Factory

Merano Foody Factory

Contactpunt tussen mediterrane en alpine keuken

De Merano Foody Factory is podium en tegelijkertijd contactpunt tussen de mediterrane en alpine keuken. Ingrediënten uit beide culturen komen het hele jaar door tijdens kookcursussen en in speciale gerechten in restaurants bij elkaar. Plaatselijke producenten nodigen uit om kennis te maken met regionale levensmiddelen.

De Merano Foody Factory is een initiatief waarbij wordt gewerkt met regionale en seizoensproducten, waarmee creatieve gerechten ontstaan en oude recepten (bijvoorbeeld die voor knoedels en kaierschmarren) een eigentijdse interpretatie krijgen.

Centraal staat het creëren van speciale gerechten die het alpine-mediterrane karakter van Merano en omgeving weerspiegelen. De deelnemende koks hebben een vaste lijst met ingrediënten waaruit ze ten minste twee mediterrane en twee alpine ingrediënten gebruiken.
Small Tuesday market in Merano
dinsdag 07 feb
Merano/Meran
08:00 - 13:00
+
Small Tuesday market in Merano
Small market with various market stalls with clothes, shoes, leather goods, foods like bread, sausages and meat products etc.
lees meer
Cross-country skiing course
dinsdag 07 feb
Hafling/Avelengo
09:30 - 11:30
+
Cross-country skiing course
Cross-country skiing is fun and training for the whole body - especially if you master the right technique. A certified cross-country instructor shows you how it's done: With his help you learn the ...
lees meer
Winter carriage ride
dinsdag 07 feb
St. Kathrein, Hafling
10:00 - 16:00
+
Winter carriage ride
Explore the winter area in a very special way: with a carriage ride with Haflinger horses. Sonja from the Sulfner stables harnesses her 'blondes' and thus offers an idyllic as well as romantic animal ...
lees meer
Photographic exhibition: They took away our voice.
dinsdag 07 feb
Meran/Merano
10:00 - 17:00
+
Photographic exhibition: They took away our voice.
They took away our voice. So we will tell our story through pictures instead. Opening: 03.02.2023 at 6.30 p.m.
lees meer
Farmers' Market in Merano
woensdag 08 feb
Meran / Merano
07:00 - 13:00
+
Farmers' Market in Merano
South Tyrolean farmers sell their fresh saisonal vegetables and fruits as well as their regional products.
lees meer
Large Friday Market in Merano
vrijdag 10 feb
Meran/Merano
08:00 - 13:00
+
Large Friday Market in Merano
Large Friday market on Fridays, from 8 a.m. to 1 p.m. on the Piazzale Prader square and along Via Andreas Hofer and Via Mainardo up to the crossing with via Otto Huber. Various market stalls with ...
lees meer
Tobogganing course at Merano 2000
vrijdag 10 feb
Start of the toboggan run at Merano 2000
13:00 - 16:00
+
Tobogganing course at Merano 2000
How to curve correctly? What is the best braking technique? What equipment is needed? All these questions will be answered by an experienced tobogganing professional every Friday at Merano 2000, who ...
lees meer
Concert: Azahar Bläserensemble, Rosalìa Gómez Lasheras - piano
vrijdag 10 feb
Meran/Merano
20:00 - 22:00
Concert: Azahar Bläserensemble, Rosalìa Gómez Lasheras - piano
W. A. Mozart Quintett in Es-Dur KV 452 for piano and wind quarter. Ludwig van Beethoven Quintett in Es-Dur op. 16 for piano and wind quarter. In cooperation with the cultural association Music ...
lees meer
«123» 19 Einträge auf 3 Seiten, Angezeigte Einträge 1-8
Boek je vakantie in Merano
Plan nu vrijblijvend uw droomvakantie