Passeggiata guidata alle erbe al Großkemathof (TESANA) - in lingua tedesca

Insieme alla contadina Franziska Knoll, l’esperienza inizia con una piacevole passeggiata alla scoperta dei sentieri e dei prati idilliaci che circondano il maso Großkemathof a Prissiano. L’attenzione non è rivolta solo alla scoperta e al riconoscimento delle diverse erbe, ma soprattutto ai loro molteplici utilizzi: come rimedi naturali per piccoli disturbi oppure come prezioso arricchimento aromatico in cucina.



Sotto la guida esperta di Franziska, i partecipanti prepareranno poi una miscela personale di sale alle erbe da portare a casa. Inoltre mostrerà quanto sia semplice preparare con le erbe una bevanda rinfrescante, gustosa e salutare.



Chi desidera vivere la forza della natura e scoprire i suoi tesori in modo nuovo troverà in questa escursione alle erbe l’occasione ideale.



Guida: Franziska Knoll, contadina del maso Großkemathof

Nel corso degli anni Franziska ha acquisito molte conoscenze sulle erbe spontanee e sulle piante coltivate e si è inoltre formata come “Brotzeit-Bäuerin – gsund und guat”, un percorso dedicato alla preparazione di merende contadine sane e genuine.