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Blütenhöfefest in Lana und Umgebung
Geschichte zum Verkosten
Blütenhöfefest in Lana und Umgebung
Blütenhöfefest in Lana und Umgebung
Blütenhöfefest in Lana und Umgebung
Blütenhöfefest in Lana und Umgebung
14.04.2019

Ein Geheimtipp ersten Ranges ist das Blütenhöfefest. Sie können dabei historische Bauernhöfe und kunstreiche Ansitze innen und außen kennenlernen und die typischen Hofprodukte an Ort und Stelle verkosten. Ein kreatives Rahmenprogramm bietet Unterhaltung und Information für Alt und Jung.

Die Höfe in den Dörfern Lana, Burgstall, Tscherms und Marling öffnen die Tore ihrer Scheunen, Stadel und Verkaufsläden. So haben Besucher die einmalige Gelegenheit, die historischen Höfe der Umgebung sowie ihre Produkte und Produktionsweisen kennenzulernen. Auf zwei Routen, eine in Richtung Süden, die andere in Richtung Westen, gelangt man von Hof zu Hof, von Geschichte zu Geschichte und von kulinarischem Highlight zu kulinarischem Highlight.

Höfe in Lana, Tscherms und Marling warten darauf, von den Besuchern genussvoll erkundet zu werden.

Ob zu Fuß oder mit dem kostenlosen Shuttle – dem Besucher bietet sich die einzigartige Gelegenheit, die historischen Höfe in Lana, Burgstall, Tscherms und Marling näher kennenzulernen und mit Haus und Hof, Küche und Keller vertraut zu werden. Auf zwei gut ausgeschilderten Routen durch weitläufige Wein- und Obstkulturen, eine in Richtung Süden, die andere in Richtung Westen, gelangt man von Hof zu Hof, von Geschichte zu Geschichte und von Leckerbissen zu Leckerbissen.

Während des Blütenhöfefestes spielen regionale Lebensmittel und hofeigene Produkte die Hauptrollen: darunter nimmt der Apfel den Ehrenplatz ein – als Saft, im altbewährten Scheiterhaufen, mitten im Apfelbrot oder als Apfel-Tiramisù. Heimische Wildkräuter und erntefrischer Spargel stehen ebenso auf dem Genussmenü verschiedener Höfe, traditionell und innovativ serviert.

Die klassische Brettlmarende mit aromatischem Speck und würzigem Käse darf im Sortiment natürlich nicht fehlen. Begossen werden all die Köstlichkeiten am besten mit Eigenbauweinen, die in den alten Kellergewölben der Höfe gekeltert werden. Manch einer der Hausherren führt die Besucher durch die alten Gemäuer seines Hofes und weiht sie in das eine oder andere Berufsgeheimnis ein.

Auch die kleinen Besucher kommen während des Blütenhöfefestes sicher nicht zu kurz, denn auf sie warten Streichelzoo, Hüpfburg und Spielplatz.
Teilnehmende Höfe
Hofbrennerei Reichneggerhof, Lana
Die Hofbrennerei Reichneggerhof ist ein spätmittelalterlicher Weinhof aus dem 15. Jahrhundert und ist seit 2014 auch Brennerei.
Angebot: köstliche Grillspezialitäten dazu verschiedene Salate und Soßen sowie Grillgemüse, Eigenbauweine aus der Region und hausgemachte Säfte, Kuchenbuffet und Kaffe, geführte Besichtigung der Brennerei und Verkostung unserer hauseigenen Brände und Liköre um 11.00, 13.00 und 15.00 Uhr, Oldtimer-Ausstellung mit Motorrädern, moderner Körperschmuck und Needlefactory.
Bio Weinhof Zollweg, Lana
Der seit dem Jahr 1990 biodynamisch bewirtschaftete Wein- und Obsthof befindet sich in hügeliger Lage am Eingang des Ultentales. In unseren alten Hofkellern produzieren wir natürliche Qualitätsweine. 
Angebot: Spargelnocken mit frischem Frühlingsgemüse  und Kräutern, Carpaccio vom Südtiroler Jungbullen; Dry Aged Beef mit Frühlingssalat und Bauernbrot, hausgemachter Apfelstrudel und Blüten-Topfenstrudel, Verkostung unserer biologischen Qualitätsweine, biologischer Traubensaft, Weinlehrpfad in unseren Weinbergen am Hof, Herstellung von Rotwein- und Kräutersalzen, Osterbasteleien für Kinder, Volksmusik aus Kärnten.
Pfefferlechnerkeller, Lana
Der Pfefferlechner, ein altes Anwesen in Mitterlana, wird 1297 erstmals urkundlich erwähnt. Die Familie Laimer führt den Buschenschank seit nunmehr über 30 Jahren. Ursprünglich als kleiner Zuerwerbsbetrieb für den Direktverkauf eigener Weine gegründet, kommt 1997 die Schnapsbrennerei hinzu und acht Jahre später die hauseigene Brauerei. 
Angebot: Brauereiführungen mit Verkostung um 10.30, 12.30, 14.30 und 16.30 Uhr, Vorstellung von Fre[e]dl - das erste alkoholfreie Craft Bier Italiens, "SelberGMOCHT" kleines Marktl mit Südtiroler Kunst- und Handwerk, Kinderbetreuung, großer Kinderspielplatz mit Streichelzoo.
Ortgut-Hännsl am Ort, Lana
Kleines bäuerliches Anwesen in Mitterlana, St. Agatha aus dem 15. Jh., damals "Hännsl am Ort" - sollte vermutlich "Häussl am Ort" heißen -, war wie so viele Höfe Lehenhof der Klöster Weingarten und Ettal. Im späteren Mittelalter ging der Besitz an die Familie Stubenvoll über, 1870 erwarb die Familie Kerschbamer den Hof. 
Angebot: bunte Spargelgerichte vom hofeigenen Spargel von 12.00-14.00 Uhr, Verkostung und Verkauf unserer Qualitätsweine und Apfelsaft, s'Marktl - verschiedene hofeigene Produkte um Spargel und Apfel, die Spargelfibel - was man über Spargel wissen soll, musikalische Einlagen.
Bio Pschoalhof, Lana
Der schöne Pschoalhof wurde 2008 neu erbaut und wird mit Liebe und Sorgfalt von der fünfköpfigen Familie Genetti geführt.
Angebot: Frühlingssuppe mit Vollkornchips, saftiger Rindfleischburger oder Gemüsequinoaburger, riesiges Kuchen und Süßspeisenbuffet rund um den Apfel wie Apfel-Tiramisù, Apfel-Panna cotta, Scheiterhaufen, Chiapudding mit Apfelmus, Apfelbrot, Strudel! Apfelwiesenführung mit dem Hausherrn Christian Genetti um 10.00. Unkräuterwanderung mit grüner Smoothie-Verkostung mit Kräuterpädagogin Alexia Zöggeler um 15.00 Uhr (5.00 Euro), gemütliche familiäre Stimmung in unserem schönen Garten, große Hüpfburg.
Rebmannhof, Lana
Im Jahr 1288 wurde der Rebmannhof erstmals urkundlich erwähnt. Heute beherbergen die alten Gemäuer einen behaglichen Buschenschank. Im Sommer lädt der Biergarten zu gemütlichen Abenden ein. 
Angebot: ab 10.00 Uhr Frühschoppen mit Weißwurst und Hefebier, mittags traditionelle und raffinierte Gerichte zum Schlemmen, Oldtimer Traktorausstellung mit Vorführung von den Burggräfler Schlepperfreunden, großes Trampolin für Kinder, Unterhaltungsmusik.
Kammerhof, Lana
Der Kammerhof ist vom Südtiroler Bauernbund als familienfreundlicher Hof ausgezeichnet worden. Er liegt inmitten von Apfelplantagen am Rande von Lana. Neben Obstbau und Urlaub auf dem Bauernhof gibt es seit einigen Jahren eine eigene Hofimkerei.
Angebot: Kartoffelcremesuppe, Granny Smith, Zweierlei Schopf mit Semmelknödel und Blaukraut, Semmelknödel auf Salatteller oder Hot Dog, Nachtischbuffet vom Kammerhof. Geführte Bienenwanderungen mit Besichtigung der Hofimkerei um 11.00 und 15.00 Uhr, Streichelzoo, Kinderspielplatz, Hüpfburg, Bauernmarkt und Hofladen ganztägig geöffnet, Live-Musik mit den Burggräfler Buabm.
Erlebnis Kränzelhof - lebendiges Museum, Tscherms
Der Ansitz Kränzel ist eine mittelalterliche Hofanlage, umgeben von Weinbergen. Es ist ein Ort an dem nicht nur das Alte gepflegt und bewahrt wird, sondern auch das Feuer neuer, künstlerischer und kultureller Aktivitäten lodert. 
Angebot: Besichtigung Hofanlage mit freiem Zugang; Eintritt in die 7 Gärten zum halben Preis, exklusive Gartenführungen um 12.00 und 14.00 Uhr (Erw. 8 Euro, Kinder 2 Euro), spezielle Führung durch Hof und Weinberg mit Verkostung von vier ausgewählten Weinen (ab 10 Personen 12,00 Euro), Anmeldung erforderlich. Brettljause zum Genießen, "Weinkunstwerke" glasweise.
Bauernbrennerei Lahnerhof, Marling
Der Lahnerhof in Marling ist ein Obst- und Weinbaubetrieb mit Geschichte. Das historische Hofgebäude stammt aus dem 12. Jh. Nach alter Tradition werden heute in der umgebauten Waschküche edle Tropfen aus verschiedenen Obst-, Trauben- und Beerensorten destilliert. 
Angebot: Risotto mit grün/weißen Spargeln und Lammschinken, Laugenbrezelknödel auf Steinpilzragout und Wildkräutern, Jungschweinrippenspitz mit Kartoffelsalat, Bratwurst mit Kartoffelsalat, Apfelstrudel, Apfelkuchen, Kaffee, Floh-, Bauern- und Kunsthandwerksmarktl, Apfelbrot: Schaubacken und Verkauf, Spielecke für Kinder. Führungen durch die Hofbrennerei um 10.00, 12.00, 14.00 und 16.00 Uhr, freier Eintritt in unser Hofmuseum.
Biedermannhof, Tscherms
Erstmals urkundlich erwähnt scheint der Biedermannhof im 14. Jh. im Besitz des Klarissenklosters in Meran auf. Seit über 200 Jahren ist der Biedermannhof im Besitz der Familie Innerhofer. Jahrhundertelang wurde in den Kellergewölben des Hofes Wein gekeltert. 
Angebot: warme Gerichte passend zur Jahreszeit, Brettlmarende mit Tiroler Spezialitäten, Äpfelkiachlen, Kellerbesichtigungen, Weinverkauf und kleiner Bauernmarkt.
Haidenhof, Tscherms
Entdecken Sie das natürliche und fröhliche Leben auf dem Traditionsbauernhof Haidenhof. Hier wird seit mehreren Generationen Wein angebaut: Die Trauben von 3,5 Hektar Rebfläche wachsen auf 450 m ü.d.M. in süd-ost-ausgerichteten Steillagen und werden zu vorzüglichen Weinen gekeltert. 
Angebot: verschiedene Frühlingsgerichte, Showräuchern der Spareribs ab 10.00 Uhr, Verkauf von Eigenbauweinen, für Kinder: geführter Rundgang mit Haflingerpferden, Live-Musik von 11.30-16.30 Uhr.
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Programm

Das Blütenhöfefest bietet die seltene Möglichkeit, diese kostbaren Zeugnisse unserer Geschichte zu erleben und mit Haus und Hof, Küche und Keller vertraut zu werden.

Geführte Wanderungen
*Tscherms: Unser erfahrener Wanderführer Paul Obertimpfler begleitet Sie auf der Frühlingswanderung durch die blühende Apfellandschaft und durch die Weinberge von Tscherms. 
Treffpunkt Tourismusbüro Tscherms um 10.00 Uhr
Anmeldung innerhalb Freitag, 12.04.2019 - 16.00 Uhr

*Lana: "Kreative Bauern" - kluge Köpfe, die etwas anderen Landwirte". Regionalität, Biodiversität und authentisch sein, das werden in Teilen der Landwirtschaft die Schlagworte der Zukunft sein. Bei unserer Rundwanderung mit Biobauer Othmar Malleier schauen wir einigen dieser Vordenker über die Schulter. 
Treffpunkt Tourismusbüro Lana um 10.00 Uhr
Anmeldung innerhalb Freitag, 12.04.2019 - 16.00 Uhr

Kostenloser Shuttledienst Tel. +39 0473 563 071

Abfahrtszeiten Busbahnhof ab 9.30 Uhr bis 18.30 Uhr
Linie A - Busbahnhof - Ultnerstraße - jede halbe Stunde
Linie B - Busbahnhof - Zugbahnhof - jede Stunde
Linie C - Busbahnhof - Tscherms - jede halbe Stunde

Achtung: Für Reisebusse (50-Sitzer) ist die Anfahrt nicht zu allen Höfen geeignet. Aufgrund geringer Parkmöglichkeiten sind bestimmte Höfe nur mit Shuttle oder zu Fuß erreichbar. Größere Gruppen sind gebeten, sich bei den Höfen anzumelden.