Kräuter-Croutons

Körner-Brot altbacken oder anderes
1 EL Butter
Salz, Pfeffer
Origano-Blätter

Das Brot in kleine Würfel schneiden und die Butter in der Pfanne schmelzen. Die Brotwürfel zugeben, salzen und pfeffern. Die Würfel schön krossbraten und immer wieder schwenken. Danach gehackten frischen Origano untermischen.

TIPP: Schmeckt lecker in Cremesuppen oder auch als Snack (für Snack größere Würfel schneiden). Für Kräuter-Croutons passend zur Kürbiscremesuppe Thymian anstelle von Origano verwenden.