Die Hofbrennerei Reichneggerhof ist ein spätmittelalterlicher Weinhof aus dem 15. Jahrhundert und ist seit 2014 auch Brennerei und ist nur zu Fuß oder mit Shuttle erreichbar.
Unser Angebot:
- Genuss im Blütenmeer: geführte Besichtigung der Hofbrennerei um 11.30, 13.30 und 15.30
- Hofladen im historischen Gemäuer
- Hofaperitif, Grillspezialitäten mit Grillgemüse, Grillgemüse mit Schmelzkäse, Quark-Frischkäsebällchen auf Salat, Frankfurter mit Pommes
- Bauernkrapfen und Kaffee
Die Hofstelle liegt idyllisch am Frigeleberg, inmitten sonnenverwöhnter Weinhänge am Eingang zum Ultental. Der Haupterwerb des Hofes ist der Weinbau. Die Imkerei und die Haltung von Ziegen bilden ein weiteres Standbein. Der besondere Stolz des Hofes ist der historische, neu restaurierte Weinkeller, welcher Einblick in die Geschichte der Weinherstellung bietet. Angrenzend befindet sich das restaurierte Herrenhaus am Grübl mit Panoramablick übers Etschtal.
Unser Angebot:
- "Kitzbratl", verschiedene Wildkräutergerichte und Desserts
- Besichtigung des historischen Weinkellers mit Verkostung edler Tropfen
- Ponyreiten im Weinberg ab 10.00 Uhr
- Livemusik
- Rassekaninchenschau des Kaninchenzuchtvereins Burggrafenamt
- Verkauf von hofeigenen Produkten
- Kinderspielplatz mit Panoramaliegewiese
Der seit 1911 bestehende Engethalerhof befindet sich 5 km oberhalb von Lana an der Ultnerstraße. Seit 2017 werden im Hofschank Produkte aus eigener Landwirtschaft geboten.
Unser Angebot:
- hausgemachter Frischkäse mit Kräutern und Walnussbrot, Bauernbratl mit Wildkräuterspatzlen und Frühlingssalat, Kartoffelteigtaschen mit Spargelfüllung, herzhafte Süßspeisen
- Verkauf von Hofprodukten
- "Strauben bochn" unter freiem Himmel
- den bäuerlichen Handwerkern bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen: Klöppeln und Körbeflechten
- kleiner Kinderspielplatz
- musikalische Unterhaltung
Seit über 40 Jahren führt die Familie Laimer den Pfefferlechner, 1297 erstmals urkundlich erwähnt. Gemütliches Ambiente, regionale Köstlichkeiten und herzliche Gastfreundschaft mit hausgebrautem Bier, heimelige Stube, urige Keller mit Blick in den Stall und ein schattiger Biergarten zeichnen ihn aus ... Mit "FREEDL" ist es die erste familiengeführte Hausbrauerei Italiens, die sich auf alkoholfreies Bier spezialisiert hat.
Unser Angebot:
- Brauereiführungen mit Verkostung um 10.30, 12.30, 16.30 Uhr
- Verkostung "Käser & Bier" 14.00-16.00
- Frühshoppen mit Weißwurst & Bier 11.00-12.00
- Schmackhaftes aus der Frühlings-Kräuterküche, ganztägig warme Küche
- großer Kinderspielplatz mit Streichelzoo und Kinderanimation
Kleines bäuerliches Anwesen in Mitterlana, St. Agatha aus dem 15. Jh., damals "Hännsl am Ort" - sollte vermutlich "Häussl am Ort" heißen -, war wie so viele Höfe Lehenhof der Klöster Weingarten und Ettal. Im späteren Mittelalter ging der Besitz an die Familie Stubenvoll über, 1870 erwarb die Familie Kerschbamer den Hof.
Unser Angebot:
- Kreative Spargelküche: ausgewählte Spargelgerichte vom hofeigenen, erntefrischen Spargel von 12.00-14.00 Uhr
- Verkostung und Verkauf von Qualitätsweinen und Apfelsaft
- s’Marktl – verschiedene Produkte rund um Spargel und Apfel
- Weinbergführung um 15.00 Uhr
Der schöne Pschoalhof wurde 2008 neu erbaut und wird mit Liebe und Sorgfalt von der fünfköpfigen Familie Genetti geführt.
Unser Angebot:
- Kräutersuppe mit Vollkornchips, Frühlingssalat mi t geröstetem Brot und Kürbiskerncroutons mit Apfel-Joghurt-Vinaigrette
- Saftiger Bauernburger oder vegetarischer Grünkernburger, Marendbrettl
- riesiges Kuchen- und Süßspeisenbuffet rund um den Apfel, wie Apfel-Tiramisù, Apfel-Panna cotta, Apfelstrudel, Scheiterhaufen, Chiapudding mit Apfelmus, Obstkuchen, Schokokuchen, 70 verschiedene Kuchen
- Apfelwiesenführung mit dem Hausherrn Christian Genetti um 10.00 Uhr
- Blumengesteck binden mit Melanie um 15.00 Uhr, Kosten: 10,00 €
- gemütliche familiäre Stimmung im hofeigenen Garten
- große Hüpfburg
Im Jahr 1288 wurde der Rebmannhof erstmals urkundlich erwähnt. Heute beherbergen die alten Gemäuer einen behaglichen Buschenschank. Im Sommer lädt der Biergarten zu gemütlichen Abenden ein.
Unser Angebot:
- ab 10.00 Uhr Frühschoppen mit Weißwurst und Hefebier
- mittags traditionelle und raffinierte Gerichte zum Schlemmen
- Oldtimer Traktorausstellung mit Vorführung von den Burggräfler Schlepperfreunden
- großes Trampolin für Kinder
- Ponyreiten für Kinder
- Unterhaltungsmusik
Der Kammerhof wurde vom Südtiroler Bauernbund als familienfreundlicher Hof ausgezeichnet. Er liegt inmitten von Apfelplantagen am Rande von Lana. Neben Obstbau und Urlaub auf dem Bauernhof gibt es seit einigen Jahren eine eigene Hofimkerei mit Hofladen.
Unser Angebot:
- Spargelcremesuppe mit Forelleneinlage
- Käsepressknödel auf Kümmelkraut
- Veggi Burger mit Krautsalat, Honigzwiebeln oder Kammerhofburger mit Puddel Pork und hofeigenen Honigzwiebeln
- Smokerteller, mit Kartoffeln und Krautsalat, oder frisch geräucherte Forelle aus Lana mit Kartoffel-Krautsalat
- Großes Kuchenbuffet
- Bienenführung mit Honigverkostung um 11.00 und 14.00 Uhr
- Obstbauführung 11.00 und 15.00 Uhr
- Streichelzoo, Kinderspielplatz, Hüpfburg
- Bauernmarkt und Hofladen ganztägig geöffnet, Live-Musik
Der Ansitz Kränzel ist eine mittelalterliche Hofanlage, umgeben von Weinbergen. Es ist ein Ort an dem nicht nur das Alte gepflegt und bewahrt wird, sondern auch das Feuer neuer, künstlerischer und kultureller Aktivitäten lodert.
Unser Angebot:
- Blindverkostung - Wer hat die schärfsten Sinne? Beim Besuch des Weinhauses wird die Sensorik bei einer Blindverkostung getestet: "riechend & trinkend" herausfinden, welcher Wein zu welcher Beschreibung passt und die Expertisen den richtigen Weinen zuordnen. Schon der ein oder andere Gelegenheitstrinker hat sich hier als wahrer Sommelier entpuppt. Für Gruppen, Paare und Einzelpersonen - ohne Voranmeldung, Kosten 8,00 €/Person
- Weinprobe: 15 verschiedene Weine zur Verkostung, 1,00 € pro Verkostungsprobe
- ermäßigter Garteneintritt 8,00 €
- Die Mühlräder aus dem 14. Jhd. sind erneut in Betrieb
- die ESSBAR im Weingarten vor dem Weinhaus lädt zum Verweilen ein. Genießen Sie ein Gläschen Wein und wählen Sie aus dem kleinen, aber feinen Tagesmenü
Im 14. Jh. erstmals urkundlich erwähnt, scheint der Biedermannhof als Besitz des Klarissenklosters in Meran auf. Seit über 200 Jahren ist der Biedermannhof im Besitz der Familie Innerhofer. Jahrhundertelang wurde in den Kellergewölben des Hofes Wein gekeltert.
Unser Angebot:
- warme Gerichte passend zur Jahreszeit
- Brettlmarende mit Tiroler Spezialitäten
- Äpfelkiachlen
- Kellerbesichtigungen
- Weinverkauf
- kleiner Bauernmarkt
Auf dem Traditionsbauernhof Haidenhof wird seit mehreren Generationen Wein angebaut: Die Trauben von 4 Hektar Rebfläche wachsen auf 450 m ü.d.M. in süd-ost-ausgerichteten Steillagen und werden zu vorzüglichen Weinen gekeltert.
Unser Angebot:
- verschiedene Frühlingsgerichte
- Showräuchern der Spareribs und Forellen ab 10.00 Uhr
- Verkauf von Eigenbauweinen
- Kinderspielplatz
- Live-Musik 11.30-16.30 Uhr
Das Weingut Wiesehof wird seit rund 20 Jahren in 2. Generation von Hubert, seine Frau Silvia und den beiden Töchtern Maya und Emma bewirtschaftet. In diesen 20 Jahren entwickelte sich der Wiesenhof von reinen Obstbaubetrieb zu einem Obst-und Weinbaubetrieb. Seit 4 Jahren werden unter der Marke "la traversara" ein wunderbarer Weissburgunder und ein köstlicher Blauburgunder vermarktet.
Unser Angebot:
- Winzeraperitif mit Weinen des Weingutes Wieserhof und dazu passende kleinen Hofgerichten
- Genussmarkt mit bäuerlichen Produkten direkt vom Hof: Brot, Käse, Wurst und Speck, Destillate und Liköre
- Musikalische Umrahmung
- Weinbergerlebnisweg
1676 erstmal urkundlich erwähnt, wurde der Hof im Ostkern von Völlan erbaut. Ende der 70er Jahre wurde die Hofstelle verlegt und neu errichtet. Neben Obstbau und Urlaub auf dem Bauernhof gibt es seit einigen Jahren auch einen Hofladen.
Unser Angebot:
- kleine feine Frühlingsgerichte: Spargelsüppchen, Bärlauchknödel mit Krautsalat, Bärlauchknödel auf Hirschragout, geschmortes Rindswangele mit Selleriecreme und Wurzelgemüse
- Erdbeer-Tiramisù im Glas
- Apfelwiesenführung 10.00 und 14.00 Uhr
- Hofladen ganztägig geöffnet
- Kinderspielplatz
Der Hof wurde 1938 erbaut, noch bevor es eine Fahrstraße nach Völlan gab. Die Baumaterialen bestanden aus Steinen und Holz und wurden bis heute nicht verändert. Das Holz in verschiedenen Brauntönen stammt aus dem hofeigenen Wald. Die neun Stufen zur Haustür bestehen aus dem typischen Völlaner Sandstein. Ein großer Nussbaum ist der Hofbaum.
Unser Angebot:
- Bei einem Besuch am Artenvielfalthof Bildheim erlebt man die Passion für di Erhaltung der Südtiroler Lokalsorten. Frau Martha Lochmann vermehrt u.a. den weißen Naturnser Mais, den weißen Mohn, die Ultner Famielienzwiebel, das Leiferer Ochsenherz und vieles mehr. Dem Verein Arche Südtirol EO gehören verschiedene Artenvielfaltshöfe in Südtirol an, welchen die Artenvielfalt auf unseren Äckern und Nutzgärten besonders am Herzen liegt. Darüber erfahren die Besucher von 10.00 bis 18.00 Uhr.
Die Hofstelle Bauer am Stein wurde von mehreren Jahrhunderten auf einem Felsen "Stuan" oberhalb von Völlan erbaut und bietet einen schönen Ausblick auf das Etschtal. Der Bergbauernhof hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem modern bewirtschafteten Bauernbetrieb mit mehreren Standbeinen entwickelt: Obstbau, Haltung von Milchziegen, Freiland-Schweinen und Hühnern, Hofschank und eigener Weinberg. Beim Besuch im Hofschank werden die Gäste von Karin Kofler Frei, "Bäuerin des Jahres 2023" verköstigt.
Unser Angebot:
- hofeigene Gerichte: gebackene Ziegenfrischkäsebällchen, Speckcarpaccio vom Hofschwein, Fleischgerichte von der Ziege, "Fleischkrapfl-Brot" vom hofeigenen Sprinzenstier mit Plent, Kitzbraten mit Südtiroler Plent, Apfel-Speck-Knödel
- Strauben, Erdbeerknödel, Ziegenmilchjoghurt
- Hofführung: Ziegenstallbesichtigung mit anschließender Milchverkostung. 11.00 und 14.00 Uhr
- Bastelecke für Kinder