Zo vindt de fijnproever hier een grote variatie aan specialiteiten en lokale producten rond fruit en wijn en worden er speciale Aspergeweken en Appelweken georganiseerd. Ook kan men hier genieten van het traditionele
törggelen (proeven), en er is een uitstekende verbinding met Merano en Bolzano waar culinair geïnteresseerden fantastisch inkopen kunnen doen. Hiermee is
Nalles de ideale plek voor vakantiegangers die echt willen genieten. En elke twee jaar vindt het
Wine & Fashion-evenement plaats. Hierbij worden topwijnen en specialiteiten van de plaatselijke horeca gepresenteerd onder begeleiding van een modeshow van de plaatselijke boetieks.
Ook de moeite waard is een rondleiding met proeverij door wijnmakerij
Kellerei Nalles Margreid – behalve een oude wijngaard tevens een van de architectonische hoogtepunten van het dorp.