In het kader van de Appelweken (Apfelwochen) serveren restaurants en Törggelekeller (proeverijen) uit Nalles allerlei fantasievolle appel-gerechten.
In september is de appeloogst in volle gang. In het kader van de Nalser Appelweken wordt dit gezonde en smakelijke fruit in het zonnetje gezet en in allerlei culinaire specialiteiten verwerkt.
De restaurants en Törggelekeller (proeverijen) in Nalles brengen allerlei fantasievolle gerechten rondom de appel op tafel. Creatieve chef-koks laten zien hoeveel mogelijkheden er zijn om de appel in de keuken te gebruiken.