Anna Matscher, l‘unica chef stellata dell‘Alto Adige del Ristorante zum Löwen di Tesimo, e il suo team si prenderanno cura del vostro benessere fisico e vi mostreranno come evocare la primavera nel piatto in modo raffinato. Prelibatezze vegetariane, stagionali e regionali come il formaggio di capra in kataifi, l‘insalata di erbe selvatiche con fragole e le tartellette all‘aglio selvatico saranno poi servite in tavola e potranno essere gustate in un‘atmosfera accogliente sul posto. Inoltre, ci saranno caffè e dolci dell‘associazione dei filatori di Prissiano. Il piccolo mercato contadino e dell‘artigianato offre prodotti fatti con amore e prodotti regionali. I bambini possono creare i loro piccoli oggetti in feltro e divertirsi nell‘angolo del Gruppo della Gioventù Cattolica di Tesimo con lavori di artigianato. L‘associazione degli apicoltori di Tesimo mostrerà come vivono e lavorano le api e come si produce il miele. Potrete conoscere meglio TESANA e i suoi eventi durante una chiacchierata con i relatori presenti.