Vacanze a Tesimo - Prissiano

I paesi dei castelli a sud di Merano

Tesimo - Prissiano si trova in posizione panoramica su un altopiano assolato che domina la città termale di Merano. Un tempo i paesi situati sul Monte di Mezzo di Tesimo, sopra la Valle dell’Adige, erano ambiti luoghi di villeggiatura di nobili e borghesi. Testimoni di questo passato sono i numerosi castelli, le fortezze e le residenze signorili ed anche le chiese e le cappelle che arricchiscono le pendici del monte.

Circondati da vigne, alberi da frutto e castagni, i paesi di Tesimo, Prissiano, Grissiano, Narano, Caprile, Plazzoles e Schernag offrono numerosi monumenti naturali di rara bellezza e luoghi in cui trovare pace e tranquillità. Gli itinerari escursionistici sono davvero molti e per tutte le esigenze. Piacciono molto alle famiglie il Percorso Internazionale del Feltro Artistico e il sentiero naturalistico Vorbichl. Molto apprezzati sono anche i sentieri che portano alle chiese di montagna di S. Ippolito e S. Giacomo da cui si scorgono le splendide Dolomiti. Degne di una visita sono anche le città di Merano e Bolzano, entrambe raggiungibili lungo la Valle dell’Adige in 20 minuti di automobile.

Ai piedi di Castel Katzenzungen si estende la vigna più grande e quasi certamente più antica del mondo, nota come Versoaln. Presso il maniero sono organizzate visite guidate con degustazione di vini. In autunno i paesi dei dintorni - tra cui Tesimo, che vanta l’unica chef donna premiata dalla guida Michelin - organizzano la rassegna Keschtnriggl, le Giornate delle castagne interamente dedicate alle eccellenti castagne di Tesimo.
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tisens.prissian 6 ore fa tisens.prissian

What could be better than a juicy South Tyrolean apple? Julia from the Jausenstation Waldheim in Gfrill has made a recipe for "Epfelkiachl" available to us: 🍎+🥚+🍨=🥯❤️

Apple pie with vanilla or walnut ice cream by Julia from the Jausenstation Waldheim
Ingredients:
- 4 apples (Golden Delicious is best)
- 150g wheat flour
- ½ tsp baking powder
- 150 ml beer (Helles)
- 1 tsp vanilla sugar
- 1 tsp sugar
- 1 pinch of cinnamon
- 2 eggs
- 1 pinch of salt
- Cinnamon sugar (approx. 4 tbsp. sugar, ½ tsp. cinnamon)
- oil for frying
- Vanilla or walnut ice cream, cranberries and whipped cream to serve

Preparation:
Remove the core of the apples with an apple corer. Peel the apples and cut into 1 cm thick slices.
Then mix well the flour, baking powder and stir in the sugar, vanilla sugar and the pinch of cinnamon. Carefully add the beer, as it foams a little. Mix everything into a thick batter. Separate the eggs. Add the egg yolks to the beer batter and stir them in. Beat the egg whites with a pinch of salt until creamy. Then fold the beaten egg whites evenly but loosely into the batter.
Heat the oil in a frying pan. Dip the apple slices into the beer batter and place in the hot oil. Bake the apple fritters in the oil for about 5 minutes until they are golden brown. Then take them out, let them drain briefly on a paper towel and turn them in the cinnamon sugar while they are still hot.
To serve, arrange the apple fritters on the plate and garnish with whipped cream, vanilla or walnut ice cream and cranberries.

The special secret of our dessert lies in the batter, because we prepare it with beer. This gives our apple pancakes a fine and spicy flavour.
Bon appétit!

All recipies vom Tisens-Prissian you can find to our Homepgae (👉 Link in Bio).

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Feriengebiet Tisens-Prissian in Südtirol 5 giorni fa Feriengebiet Tisens-Prissian in Südtirol

Wisst ihr was das Pfarrhaus und das heutige Rathaus in Tisens gemeinsam haben?
Beide Ansitze sind von den Herrn von Frankenberg im 17. Jh. errichtet bzw. umgebaut worden. Dies ist gut an den Wappen der noblen Familie über dem jeweiligen Eingangsportal zu erkennen. Es zeigt zwei Rosen und zwei Bären. Dieses Wappen ist seit 1966 das offizielle Gemeindewappen von Tisens.

Durch das schöne Portal an der Ostseite des Rathaus gelangt ihr heutzutage übrigens direkt ins Tourismusbüro von Tisens. Wir sind immer von Montag-Freitag von 9-12.00 Uhr und in Prissian am Montag von 9.00-12.00 Uhr und Montag-Freitag von 14.00-17.00 Uhr für euch da. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Sapete cosa hanno in comune la canonica e l'attuale municipio di Tesimo?
Entrambe le residenze furono costruite o ricostruite dai nobili "von Frankenberg" nel XVII secolo. Questo può essere visto chiaramente nello stemma della famiglia sopra il rispettivo portale d'ingresso. Mostra due rose e due orsi. Questo stemma è lo stemma comunale ufficiale di Tesimo dal 1966.

Il bel portale sul lato est del municipio conduce direttamente all'ufficio turistico di Tesimo. Siamo sempre a vostra disposizione dal lunedì al venerdì dalle 9-12.00 e a Prissiano il lunedì dalle 9.00-12.00 e dal lunedì al venerdì dalle 14.00-17.00. Aspettiamo con ansia la vostra visita!

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Feriengebiet Tisens-Prissian in Südtirol 10 giorni fa Feriengebiet Tisens-Prissian in Südtirol

Kürzlich war RAI Südtirol zu Gast in Gfrill und hat ein wunderschönes Portrait dieses Dorfes und seiner Bewohner angefertigt. 🎥❤
Zu sehen ist es hier: https://bit.ly/3Ac1XiG

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tisens.prissian 16 giorni fa tisens.prissian

The farmer's rule for today, 8 September - Mary's birth, is: The way the weather is today, it will stay like this for 4 weeks. So we believe it's going to be a fantastic autumn 😉🌞🍂

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