Der Herbst wird wieder heiß
Bereits seit 28 Jahren stellen Tisens-Prissian, Völlan und Lana von Mitte Oktober bis Anfang November ihre köstlichen „Keschtn“ in den Mittelpunkt. Die Kastanientage KESCHTNRIGGL bieten Kastanien-Kulinarik in Verbindung mit Südtiroler Brauchtum, Kultur und Unterhaltung.
Im Tisner Mittelgebirge gehört die Edelkastanie seit jeher zum Landschaftsbild und zur Lebenskultur. Im Mittelalter war die stärkereiche Nussfrucht ein Grundnahrungsmittel. Und bis heute ist die edle Rarität aus der Südtiroler Küche nicht wegzudenken. In den Gasthöfen und Buschenschank-Betrieben dreht sich zur Kastanienzeit alles um diese aromatische Herbstfrucht. Alte Kastanien-Rezepte werden hervorgeholt und zeitgemäß interpretiert.
In diesem Jahr wird die herbstliche Veranstaltungsreihe von zahlreichen Programmpunkten wie Wanderungen, kulinarischen Highlights und vielem mehr begleitet.