Heimische Produzenten und Produkte aus Naturns
Von Apfelgärten, Speckkellern und Weinbergen – echte Naturnser Genussvielfalt

Heimische Produzenten und Produkte aus Naturns

Von Apfelgärten, Speckkellern und Weinbergen – echte Naturnser Genussvielfalt

Das milde Klima rund um Naturns, begünstigen das Wachstum verschiedenster Apfelsorten. Vor allem die Sorten Golden Delicious, Gala und Braeburn reifen in Naturns optimal heran. Auf den Weinbergen rund um Naturns bauen Winzer die Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Silvaner, Müller-Thurgau und die Rotweinsorten Vernatsch und Blauburgunder an. Besondere Veredelungsverfahren und die Lagerung im Holzfass geben dem Wein seinen besonderen Charakter.

Aufgrund des milden und trockenen Klimas reifen in und um Naturns aber nicht nur Äpfel, Trauben und Marillen besonders gut, auch die Speckproduktion hat beste Voraussetzungen. So stellt Familie Moser in Moser's Speckworld in Naturns den mild geräucherten Speck bereits seit Generationen nach einem alten Familienrezept her.

Wer die Produkte aus Naturns probieren und kaufen möchte, der ist im Vinschger Bauernladen an der Einfahrt ins Schnalstal genau richtig. Hier gibt es über 700 Produkte von Vinschger und Naturnser Bauern zu verkosten und zu kaufen.