Tritare finemente l’aglio e tagliare le olive in quattro parti. Tritare finemente anche le acciughe. Pulire il peperoncino e tagliarlo a rondelle sottili. Soffriggere brevemente questi ingredienti in olio d’oliva, aggiungere la salsa di pomodoro e far sobbollire per circa 3 minuti. Cuocere la pasta in una pentola capiente con abbondante acqua bollente salata fino a quando sarà al dente, quindi scolarla. Unire la salsa alla pasta e servire spolverando con prezzemolo.
Consiglio: si abbina bene anche con il formaggio pecorino!