Gutes Essen und Trinken ist in Dorf Tirol Teil der Lebenskultur. In den sternedekorierten Restaurants, traditionellen Gasthäusern und urigen Berghütten auf der Panoramaterrasse über Meran ist die ganze Vielfalt der Südtiroler Küche vertreten. Alpine Gerichte nach überlieferten Rezepten, mediterrane Köstlichkeiten und innovative Kreationen prägen die Küche in Dorf Tirol und sind fester Bestandteil von Genussveranstaltungen, traditionellen Festen und herbstlichen Törggele-Abenden.
Eine besondere Bedeutung kommt auch dem Wein zu. Der Weinweg und das jährliche Weinevent VinoCulti zeugen davon, dass der edle Rebensaft in der von Weinbergen umgebenen Landschaft von Dorf Tirol seit jeher eine wichtige Rolle spielt.
Auch beim Wandern ist der leibliche Genuss nur eine Hütte oder Alm weit entfernt. In den Berggasthäusern der Texelgruppe kommt „Echte Qualität am Berg“ auf den Tisch.