Weer Webcams
Merano Foody Factory
Contactpunt tussen mediterrane en alpine keuken
Merano Foody Factory

Merano Foody Factory

Contactpunt tussen mediterrane en alpine keuken

De Merano Foody Factory is podium en tegelijkertijd contactpunt tussen de mediterrane en alpine keuken. Ingrediënten uit beide culturen komen het hele jaar door tijdens kookcursussen en in speciale gerechten in restaurants bij elkaar. Plaatselijke producenten nodigen uit om kennis te maken met regionale levensmiddelen.

De Merano Foody Factory is een initiatief waarbij wordt gewerkt met regionale en seizoensproducten, waarmee creatieve gerechten ontstaan en oude recepten (bijvoorbeeld die voor knoedels en kaierschmarren) een eigentijdse interpretatie krijgen.

Centraal staat het creëren van speciale gerechten die het alpine-mediterrane karakter van Merano en omgeving weerspiegelen. De deelnemende koks hebben een vaste lijst met ingrediënten waaruit ze ten minste twee mediterrane en twee alpine ingrediënten gebruiken.
Merano
Bistro Caffè Restaurant Fino - Hotel Aurora
Our Caffè Bistro fino is situated right beside the promenade and the pulsating city centre. That means to see and to be seen, having a fresh and ...
lees meer
Merano / Meran
Restaurant Hotel Europa Splendid
Let our engaged cooking team seduce you every day with delicious dishes, part of a four-course meal including a cold starter, two warm starters to ...
lees meer
Merano
Cafè Bistro Pizzeria Mediterraneo
Here you can taste one of the best pizzas of Merano, along with a menu of refined courses that follows the changing seasons, besides crisp salads, ...
lees meer
Merano/Meran
Restaurant Gallery Tapas Bar
Gourmandise refreshingly different in the centre of Merano! At the à la carte restaurant of the stylish City Hotel Merano the scents of Naples merge ...
lees meer
Boek je vakantie in Merano
Plan nu vrijblijvend uw droomvakantie