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Wein(Er)Leben & Kürbiswochen
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Meran und Dorf Tirol laden wieder ein zur herbstlichen Genusszeit, ein Treffpunkt der Superlative mit Weinkultur und Gaumenfreuden, von bäuerlich Genussvollem bis zu raffiniert Deliziösem. Interessantes, Wissenswertes, Kurioses und Geselliges zum Thema Wein, verpackt in stimmungsvoller Herbstlandschaft im Herzen der Alpen. Dazu gibt’s viel Vollmundiges, Wissenswertes, Humorvolles, Kostbares und Genüssliches für Liebhaber, Feinschmecker und Verfechter origineller Produkte. Diese einzigartige Begegnung mit Wein und Weinverwandtem schafft Kontakt zu echter Südtiroler Kultur und Lebensart im Spannungsfeld des Alpenraumes von Genua bis Wien.
Essen&Trinken-Herbstgenuesse-Dorf-Tirol-sh
Auch 2018 bieten wieder ausgewählte Betriebe in Meran und Vinschgau typische Herbstkost und regionale Produkte an. Im Rahmen der kulinarischen Wochen "Herbstgenüsse" können Sie Spezialitäten und typische Südtiroler Gerichte entdecken, die aus frischen und regional bezogenen Zutaten hergestellt werden.

Dorf Tiroler Gastbetriebe bieten vom 01. bis 28. Oktober Spezialitätenwochen zum regionalen Herbstprodukt "Kürbis" an.
Früher galt der Kürbis als Arme-Leute-Essen oder Viehfutter, heute darf er in keiner Küche fehlen.
Man kann ihn u.a. braten, grillen, dünsten, überbacken, kochen, einlegen oder auch pürieren.
Der Kürbis wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus, stärkt das Immunsystem und hat zudem einen positiven Effekt auf das Herz-Kreislauf-System.
Teilnehmende Betriebe
der Herbstgenüsse in Dorf Tirol
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