Die Traubenernte hat begonnen!🍇🍂
In den Marlinger Weinbergen ist es wieder so weit: Die ersten Trauben werden gelesen und damit hat eine der spannendsten Zeiten im Weinjahr begonnen. Mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl bestimmen die Winzerinnen und Winzer für jede Rebsorte den richtigen Lesezeitpunkt – denn der Reifegrad der Trauben spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität des späteren Weins. 🍷🍃
Wusstet ihr, dass die Trauben in Südtirol größtenteils von Hand gelesen werden? 🍇 So können die Trauben bereits bei der Ernte sorgfältig ausgewählt werden. Wann gelesen wird, hängt unter anderem von Rebsorte, Lage, Reifegrad und dem gewünschten Wein ab.
Wer in diesen Tagen durch die Marlinger Weinberge spaziert oder wandert, kann die Weinlese hautnah miterleben: gefüllte Traubenkisten, fleißige Hände zwischen den Reben und geschäftiges Treiben in den Weinbergen gehören jetzt wieder zum Landschaftsbild. 🍇👨🌾
Eine besondere Zeit, in der sich zeigt, worauf das ganze Weinjahr hingearbeitet wurde. 🍷
📸 Kellerei-Meran-herbst-upscale-2022