Hurra, der Nikolaus war auch in Marling da!🥰🎅

Die Gründung der Firma Geier in Marling fällt in das Jahr 1994. Nach zwei Jahren verließ das erste einsatzfähige Raupenfahrzeug die Werkshalle. In Südtirol wird es im Wein- und Obstbau, in der Waldwirtschaft, probeweise im Getreideanbau im Berggebiet eingesetzt. Natürlich auch im hauseigenen Weingut am Marlinger Berg. Es ist das steilste direkt zu befahrende Weingut in Südtirol. Der Boden dort ist steinig und mit Lehmerde durchwachsen. Gepflanzt wurden die beiden typischen PIWI-Sorten Bronner und Solaris. Diese Rebsorten gehören zu den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten und eignen sich wunderbar zum Unterstützen des naturnahen Anbaus. Aus den Trauben dieser pilzresistenten Reben wird Sekt gekeltert. Er trägt sinnigerweise den Namen Steil. Der Sekt zeichnet sich durch eine spritzige und leichte Note aus. Prickelnd, mit feinen Aromen, erinnert er an Pfirsich, Ananas und Zitrone. 🤩🤩

📸:Firma Geier

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Das neue Gastgeberverzeichnis 2024 ist da!! 🥰🥳🥳
Gerne schicken wir es euch kostenlos über Post oder E-Mail zu.📧📨
Meldet euch bei uns: Tourismusinformation Marling:
info@marling.info oder +39 0473 447147

Der Bruggerhof befindet sich inmitten von Obstwiesen und Weinbergen. Seit über 100 Jahren wird er von der Familie Gamper bewirtschaftet. Aus einer langjährigen Leidenschaft zur Herstellung von Likören, werden diese seit 2020 ab Hof verkauft. Im ehemaligen Viehstall, welcher zum Verkostungsraum umgebaut wurde, kann man die fruchtigen und aromatischen Liköre verkosten und genießen.
Tauche mit Markus Gamper in die Welt der Liköre ein! Beim Bruggerhof werden verschiedenste Liköre angeboten, von fruchtig bis hin zu traditionellen Likören ist für jeden Geschmack etwas dabei. In seinen Likören werden natürliche Zutaten und ein exzellenter Geschmack zu einem Trinkgenuss.🤩🤩

📸:Bruggerhof

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Der Umbau unserer Tourismusinformation ist in vollen Gange! 🏚️🚧
Viel Arbeit steht an und einige fleißige Hände arbeiten täglich daran. 🔨🔧
Die Vorfreude auf das neue Büro steigt.💫🥰

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Ignaz Unterthurner stellte 1947 im Ansitz Priami in Marling die ersten Destillate her. Stephan und seine Frau Renate schreiben nun diese Geschichte in dritter Generation weiter. Mit Erfahrung, Feingefühl und Experimentierfreude erzeugt die Destillerie Unterthurner zahlreiche charaktervolle Destillate. Deren Qualität beginnt am Obstbaum, in den Weinbergen und im Kräuterbeet. Von dort werden die Rohstoffe mit wachsamen Augen bis in die Flasche begleitet. Durch Handarbeit hat die die Qualität einen hohen Stellenwert. Denn es sind die feinen Nuancen, die ihre Brände, Geiste und Liköre auszeichnen.

Das charaktervolle Gebäude hat Familie Unterthurner behutsam modernisiert. Was sie in der Brennerei im transparenten Glaskubus destillieren, findet sich im Gewölbe ihrer Enothek wieder.
🤩🤩

📸:Destillerie Unterthurner

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