L’atelier du goût à Merano
Point de contact entre cuisine méditerranéenne et alpine
L’atelier du goût à Merano

L’atelier du goût à Merano

Point de contact entre cuisine méditerranéenne et alpine

L’atelier du goût à Merano/Meran est une plateforme et en même temps un point de contact entre la cuisine méditerranéenne et alpine. Les ingrédients de chaque cercle culturel se rencontrent tout au long de l’année lors des cours de cuisine et dans les plats spécifiques dans les restaurants. Les producteurs locaux invitent à découvrir des produits régionaux.

L’atelier du goût à Merano est une initiative dans laquelle des produits locaux et de saison sont travaillés pour faire des plats créatifs ou réinterpréter de vieilles recettes (comme les Knödel ou le Kaiserschmarrn par exemple).

La création de plats spéciaux est importante, des plats qui reflètent le charactère alpino-méditerranéen de la région de Merano. Pour cela, les cuisiniers mettent une liste d’ingrédient préétablie à disposition des participants, dans laquelle ils utilisent au minimum deux ingrédients méditerranéens et deux ingrédients alpins.

Special exhibition Travelling companions
vendredi 02 juin
Merano station
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Special exhibition Travelling companions
To celebrate its 20th anniversary, the Touriseum will be venturing from its home in Trauttmansdorff Castle with the aim of telling the story of tourism in South Tyrol at non- museum locations, where ...
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Large Friday Market in Merano
vendredi 02 juin
Meran/Merano
08:00 - 13:00
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Large Friday Market in Merano
Large Friday market on Fridays, from 8 a.m. to 1 p.m. on the Piazzale Prader square and along Via Andreas Hofer and Via Mainardo up to the crossing with via Otto Huber. Various market stalls with ...
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Exhibition: We need you!
vendredi 02 juin
Meran/Merano
09:00 - 19:00
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Exhibition: We need you!
Every year 8 million holidaymakers flock to South Tyrol. Many locals also enjoy the high-value free time here and go out more often than previously. But who is to serve all these guests? In the high ...
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Exhibition: Visitate Merano! Ein Neustart in Plakaten
vendredi 02 juin
Meran/Merano
09:00 - 19:00
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Exhibition: Visitate Merano! Ein Neustart in Plakaten
In 2022 the Touriseum will be holding a poster exhibition in the stairway of Trauttmansdorff Castle that will illustrate how the spa town of Meran reinvented itself as a tourist destination after the ...
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Exhibition: Visitate Merano! Ein Neustart in Plakaten
vendredi 02 juin
Meran/Merano
09:30 - 12:30
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Exhibition: Visitate Merano! Ein Neustart in Plakaten
Exhibition of some of the advertising posters with which Merano, in the aftermath of the Great War, attempted to relaunch itself as a tourist destination.
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Funny and aventurous games at the kids festival
vendredi 02 juin
Merano
10:00 - 16:00
Funny and aventurous games at the kids festival
Sport, fun and adventure above structures made out of wood at the Outdoor Kids Camp at the mountain station of Merano 2000. Eight different stations invite to balance, jump, climb, shoot an arrow and ...
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Gourmet Walk through Meran
vendredi 02 juin
Meran / Merano
10:00 - 13:15
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Gourmet Walk through Meran
Join us for a guided enogastronomic and culture hike. We'll sampling local specialties along the way. You'll hear intriguing stories about the old days, get to know the local people and enjoy an ...
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Trauttmansdorff After Hours
vendredi 02 juin
Merano
18:00 - 23:00
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Trauttmansdorff After Hours
In the unique atmosphere of balmy summer evenings Trauttmansdorff offers an ideal program to get you in the mood for the weekend: A lovely extended aperitif in the Palm Cafè at the Lily Pond with new ...
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«1234» 32 Einträge auf 4 Seiten, Angezeigte Einträge 1-8
Merano
Bistro Caffè Restaurant Fino - Hotel Aurora
ouvert jusqu'au 00:00
vendredi 07:30 - 00:00
samedi 07:30 - 00:00
dimanche 07:30 - 00:00
lundi 07:30 - 00:00
mardi 07:30 - 00:00
mercredi 07:30 - 00:00
jeudi 07:30 - 00:00
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Merano / Meran
Restaurant Hotel Europa Splendid
ouvert jusqu'au 21:00
vendredi 12:00 - 21:00
samedi 12:00 - 21:00
dimanche 12:00 - 21:00
lundi 12:00 - 21:00
mardi 12:00 - 21:00
mercredi 12:00 - 21:00
jeudi 12:00 - 21:00
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Merano / Meran
Restaurant Forsterbräu Meran
ouvert jusqu'au 01:00
vendredi 11:30 - 01:00
samedi 11:30 - 01:00
dimanche 11:30 - 01:00
lundi 11:30 - 01:00
mardi 11:30 - 01:00
mercredi 11:30 - 01:00
jeudi 11:30 - 01:00
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Merano
Restaurant Kolping
ouvert jusqu'au 22:00
vendredi 09:00 - 22:00
samedi 09:00 - 12:00
dimanche 09:00 - 22:00
lundi 09:00 - 22:00
mardi 09:00 - 22:00
mercredi 09:00 - 22:00
jeudi 09:00 - 22:00
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