L’atelier du goût à Merano
Point de contact entre cuisine méditerranéenne et alpine
L’atelier du goût à Merano

L’atelier du goût à Merano

Point de contact entre cuisine méditerranéenne et alpine

L’atelier du goût à Merano/Meran est une plateforme et en même temps un point de contact entre la cuisine méditerranéenne et alpine. Les ingrédients de chaque cercle culturel se rencontrent tout au long de l’année lors des cours de cuisine et dans les plats spécifiques dans les restaurants. Les producteurs locaux invitent à découvrir des produits régionaux.

L’atelier du goût à Merano est une initiative dans laquelle des produits locaux et de saison sont travaillés pour faire des plats créatifs ou réinterpréter de vieilles recettes (comme les Knödel ou le Kaiserschmarrn par exemple).

La création de plats spéciaux est importante, des plats qui reflètent le charactère alpino-méditerranéen de la région de Merano. Pour cela, les cuisiniers mettent une liste d’ingrédient préétablie à disposition des participants, dans laquelle ils utilisent au minimum deux ingrédients méditerranéens et deux ingrédients alpins.

The magic Christmas forest at Forst Brewery
04/12/2022 - 08/01/2023 10:00 - 23:00
The magic Christmas forest at Forst Brewery
Bright lights, crackling fireplaces, picturesque Christmas huts, enticing scents, enchanting stalls, a varied gastronomic offer and unique entertainment opportunities for young and old alike invite ...
lire plus
The Merano Christmas Market
04/12/2022 - 06/01/2023 10:00 - 20:00
The Merano Christmas Market
The Merano Christmas Market provides a magical atmosphere, with daily concerts, children’s entertainment, local customs and handicrafts. There are other Christmas markets in Merano and Environs too, ...
lire plus
Exhibition: Turning pain into power
04/12/2022 - 29/01/2023 11:00 - 18:00
Exhibition: Turning pain into power
The exhibition TURNING PAIN INTO POWER focuses on the potential of art to awaken and raise awareness of social, political and societal injustices. This is a group-show that presents a selection of ...
lire plus
Winter carriage ride
05/12/2022 - 31/03/2023 10:00 - 16:00
Winter carriage ride
Explore the winter area in a very special way: with a carriage ride with Haflinger horses. Sonja from the Sulfner stables harnesses her 'blondes' and thus offers an idyllic as well as romantic animal ...
lire plus
Merano Christmas Market: The fearsome Krampus tradition
05/12/2022 14:00 - 18:00
Merano Christmas Market: The fearsome Krampus tradition
The fearsome krampus tradition. According to the tradition, the Krampusse are loitering around the Merano Christmas Market with masks and goatskin cloaks. Hosted by the Alfagortuifl. Info: Meran ...
lire plus
Small Tuesday market in Merano
06/12/2022 - 26/12/2023 08:00 - 13:00
Small Tuesday market in Merano
Small market with various market stalls with clothes, shoes, leather goods, foods like bread, sausages and meat products etc.
lire plus
Saint Nicholas is coming
06/12/2022 14:00 - 18:00
Saint Nicholas is coming
Today is Saint Nicholas Day. You will find him together with the Krampus between the stands of Meraner Weihnacht - Christmas Market.and piazza della Rena. Hosted by the "Alfagortuifl".
lire plus
Farmers' Market in Merano
07/12 - 28/12/2022 07:00 - 13:00
Farmers' Market in Merano
South Tyrolean farmers sell their fresh saisonal vegetables and fruits as well as their regional products.
lire plus
«123» 23 Einträge auf 3 Seiten, Angezeigte Einträge 1-8
Merano
Bistro Caffè Restaurant Fino - Hotel Aurora
Our Caffè Bistro fino is situated right beside the promenade and the pulsating city centre. That means to see and to be seen, having a fresh and ...
lire plus
Merano / Meran
Restaurant Hotel Europa Splendid
Let our engaged cooking team seduce you every day with delicious dishes, part of a four-course meal including a cold starter, two warm starters to ...
lire plus
Merano / Meran
Restaurant Forsterbräu Meran
Located in Corso Libertà right in front of the main entrance of the Kurhaus, the restaurant ale-house Forsterbräu is a recognised landmark both for ...
lire plus
Merano
Restaurant Kolping
Welcome to our restaurant in Hotel Kolping. Let yourself be pampered in our bistro or on our beautiful sun terrace with various culinary delights. ...
lire plus
Réservez vos vacances à Merano
Planifiez maintenant sans obligation vos vacances de rêve