Vous trouverez à Merano/Meran des restaurants servant une cuisine traditionnelle du Sud-Tyrol ainsi que des plats méditerranéens et internationaux.
Il n'est pas rare que ces tendances culinaires combinent leurs ingrédients de base et leurs recettes typiques pour créer de nouvelles combinaisons excitantes. À Merano, des restaurants modernes à vocation internationale côtoient les auberges dont les locaux regorgent de l'odeur boisée caractéristique du „Stube“ tyrolien.