Nella giornata delle rose di Nalles il profumo di rosa pervade il paese che celebra il bel fiore con torte, cioccolatini e vino, tutto al sapore di rosa.
La presenza di numerose varietà di splendide rose, nel 2015 ha fornito lo spunto per indire la giornata delle rose. Al centro dell’evento la bellezza del prezioso fiore e i suoi svariati utilizzi.
Organizzata dalle contadine, l’associazione turistica e la biblioteca di Nalles, la manifestazione ha visto 20 espositori che tra cibi, bevande, articoli da giardino, materiale decorativo e gioielli hanno saputo celebrare la rosa in tutta la sua bellezza.
Ma anche in cucina il prezioso fiore riveste un ruolo di rilievo a Nalles. Dal cioccolatino alla torta, dal cioccolato al vino: deliziosi prodotti a base di rosa da assaggiare e acquistare. In onore del delicato fiore, perfino la
cantina Nals Margreid imbottiglia ogni anno un moscato rosa denominato Rote Rose.