Le baite e le malghe di Tirolo che possono fregiarsi del marchio Pura Qualità in Montagna attribuiscono la massima importanza alla
qualità e all'
autenticità. I proprietari e i gestori di questi esercizi accoccolati nel cuore del Gruppo di Tessa lavorano i frutti della loro terra con passione e dedizione, servono in tavola piatti genuini elaborati con
prodotti naturali di origine locale, ristrutturano casa e maso con materiali da costruzione di provenienza regionale e creano ambienti dall'atmosfera tipicamente alpina. L'app gratuita Pura Qualità in Montagna offre informazioni sugli esercizi premiati per la loro attività esemplare e propone itinerari escursionistici e ricette classiche della gastronomia altoatesina.