Nals

🌿 „fir diër“ – Qualität aus dem Passeiertal

Regional, natürlich und mit ganz viel Liebe gemacht! 💚 Das Qualitätszeichen „fir diër“ steht für besondere Produkte, die direkt aus dem Passeiertal stammen.

Ein schönes Beispiel dafür ist Kraedu vom Fronigerhof in St. Leonhard. Hier dreht sich alles um Kräuter, die biologisch angebaut, liebevoll gepflegt und von Hand zu Tees, Kräutersalzen und Kräuterkissen verarbeitet werden. 🌱✨

Doch nicht nur die Kräuter fühlen sich hier wohl: Der Garten ist auch ein kleines Paradies für Insekten und seltene Wildbienen. 🐝🌸
So entstehen mit viel Handarbeit und im Einklang mit der Natur besondere Produkte aus dem Passeiertal. 💚

📸 Benjamin Pfitscher

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🦙🍂 Mit Lamas durch den Psairer Herbst
Am 24.10. wartet es ein ganz besonderes Erlebnis auf euch: Gemeinsam mit einem Wanderführer geht es von Pill nach Moos – begleitet von sanften und neugierigen Lamas. 🌲🥾

Jeder führt sein Lama selbst an der Leine und genießt die herbstliche Landschaft ganz entspannt. Zum Abschluss kehren wir gemeinsam im Gasthaus Bad Sand zum Mittagessen ein. 😋

📅 24.10.2026
⏱ Gehzeit: ca. 2 Stunden | ca. 100 Höhenmeter

Alle Infos und Anmeldung findet ihr auf unserer Webseite oder direkt in den Infobüros. 🍁

📸 Fam. Pirpamer

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🌿 Zertifizierte Unterkunft im Passeiertal: Pension Widmann

In Stuls, umgeben von den Bergen des Passeiertals, liegt die familiengeführte Pension Widmann. Die Unterkunft trägt das Nachhaltigkeitslabel Südtirol® Level 3 und ist nach dem GSTC-Standard zertifiziert.

Was das im Alltag bedeutet? Zum Beispiel regionale Lebensmittel, selbstgemachte Marmeladen und Kräuter aus dem eigenen Garten. Dazu kommen Photovoltaik und Strom aus lokaler Wasserkraft.

Auch wer die Umgebung ohne Auto entdecken möchte, hat viele Möglichkeiten: Alle Gäste erhalten den Südtirol Guest Pass Passeiertal Premium. Damit sind neben den öffentlichen Verkehrsmitteln auch ausgewählte geführte Angebote, Museumseintritte und sportliche Aktivitäten inkludiert. 💚

Ein Ort, an dem Genuss, Natur und Gastfreundschaft zusammenkommen.
Ankommen, durchatmen, draußen sein.🌱

Zeit für deine nächste Auszeit? 🌿

📸 Fam. Widmann | Simone Peist

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🚴‍♀️🍂 Mit dem E-Bike zum Genuss!
Ganz neu: Gemeinsam mit einem Bikeguide geht es von St. Martin über Breiteben und Christl bis nach Matatz – durch die herbstliche Landschaft und mit mehreren genussvollen Stopps unterwegs. 😋

Freut euch auf eine kleine Stärkung, ein gemeinsames Mittagessen und zum Abschluss Kaffee und Kuchen mit schöner Aussicht. ☕🍰

Auch ohne eigenes E-Bike könnt ihr teilnehmen – E-Bike und Fahrradhelm werden kostenlos zur Verfügung gestellt.

📅 Am 22.10.2026
📍 Start: Infobüro St. Martin
⏱ Fahrzeit: ca. 2 Stunden | ca. 720 Höhenmeter
👤 ab 12 Jahren

Alle Infos und Anmeldung findet ihr auf unserer Webseite oder direkt in den Infobüros des Passeiertals. 🍁

📸 Benjamin Pfitscher

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🎃🍂 Herbstzeit ist Kürbiszeit!
Wenn es draußen langsam kühler wird, schmeckt eine warme Kürbiscremesuppe gleich doppelt so gut. Cremig, einfach und perfekt für gemütliche Herbsttage. 😋

Für 4 Personen braucht ihr:
🎃 600 g Kürbis
🥕 1 Karotte
🥔 1 kleine Kartoffel
🥬 50 g Lauch
🧈 2 EL Butter
🥣 1,2 l Gemüse- oder Fleischbrühe
🌿 Salz, Pfeffer & frischen Thymian

Gemüse klein schneiden, kurz in Olivenöl anrösten, mit Brühe aufgießen und weich kochen. Anschließend mit Butter fein pürieren und abschmecken.

Unser Tipp: Mit gerösteten Kürbiskernen, etwas Kürbiskernöl oder knusprigen Speckstreifen servieren. 🤎
Einfach, wärmend und genau das Richtige für den Herbst im Passeiertal. 🍁

📸 Benjamin Pfitscher | ContentScouts

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