L'evento Ultner Genuss
L’appuntamento gastronomico di spicco
L'evento Ultner Genuss

L'evento Ultner Genuss

L’appuntamento gastronomico di spicco

La valle è profondamente legata alle proprie tradizioni. Molti eventi in Val d’Ultimo celebrano la cultura contadina della valle come tesoro tramandato di generazione in generazione.

La rassegna culinaria Ultner Genuss invita a degustare le specialità regionali nei luoghi più belli nel cuore della natura incontaminata della Val d’Ultimo. I contadini della Val d’Ultimo e della vicina Alta Val di Non propongono i loro prodotti di qualità al mercato contadino Zuanochten. Accanto a speck e vino, molto apprezzati sono anche gli oggetti di legno e lana. Evento sportivo di spicco in Val d’Ultimo è la corsa dei masi a fine luglio: l’occasione ideale per unire lo sport ai piaceri della buona tavola.
Eventi Ultner Genuss
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The Mountainchef unplugged
20/06/2021 10:00
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Cinque giovani cuochi, cinque forni a legna e cinque borse colme di prodotti dell'Alto Adige: ecco gli ingredienti di questa straordinaria sfida culinaria "unplugged", ovvero senza corrente ...
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I piaceri del palato sospesi nell'aria
24/06/2021 18:00
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La cena in cabinovia è una delle attrazioni di punta nel panorama gastronomico della Val d'Ultimo. I piatti tipici della zona, cucinati da cuochi locali con ingredienti regionali, vengono serviti ...
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Pankrazer Bergtisch
02/07/2021 19:00
Pankrazer Bergtisch
Quest'anno il pittoresco centro di San Pancrazio sarà di nuovo teatro di uno speciale evento gastronomico: una cena di gala sotto le stelle. Quest'anno, in più, saremo supportati da due celebri chef ...
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Brunch di montagna
01/08/2021 09:30 - 12:30
Brunch di montagna
Nella cornice pittoresca del laghetto sulla Schwemmalm, la tarda colazione della Val d'Ultimo propone burro fresco di malga, pane bio della Val d'Ultimo, infusi alle erbe, marmellate fatte dai ...
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4a festa del Krapfen dell'Alto Adige
05/09/2021 11:00
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Probabilmente non c'è un piatto in grado di esprimere la varietà dell'Alto Adige meglio del krapfen. Ogni valle ha le sue ricette, custodite gelosamente e tramandate di generazione in generazione. Il ...
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