I rifugi in Val d’Ultimo
Una sosta nelle malghe e nei ristoranti alpini della Val d’Ultimo
I rifugi in Val d’Ultimo

I rifugi in Val d’Ultimo

Una sosta nelle malghe e nei ristoranti alpini della Val d’Ultimo

I rifugi della Val d’Ultimo sono conosciuti ben oltre i confini della valle per la proposta gastronomica variegata e per l’ospitalità delle famiglie che li gestiscono. Molti prodotti tipici come ad esempio il formaggio di malga o lo speck contadino vengono prodotti ancora a mano direttamente presso le malghe o i masi adiacenti.

Canederli in brodo, mezze lune ripiene, frittata dolce e strudel di mele: sono solo alcune delle delizie tradizionali preparate nei ristoranti e nei rifugi della Val d’Ultimo con materie prime di elevata qualità e ingredienti freschi di stagione provenienti dai masi locali.
S. Valburga
Malga Innerfalkomai
chiuso
sabato 09:00 - 19:00
domenica 09:00 - 19:00
lunedì 09:00 - 19:00
martedì 09:00 - 19:00
mercoledì 09:00 - 19:00
giovedì 09:00 - 19:00
venerdì 09:00 - 19:00
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S. Pancrazio
Malga Stafler Alm
chiuso
sabato 09:00 - 20:00
domenica 09:00 - 20:00
lunedì 09:00 - 20:00
martedì 09:00 - 20:00
mercoledì 09:00 - 20:00
giovedì 09:00 - 20:00
venerdì 09:00 - 20:00
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Proves
Malga "Untere Kessel Alm"
chiuso
sabato 09:00 - 19:00
domenica 09:00 - 19:00
lunedì 09:00 - 19:00
martedì 09:00 - 19:00
mercoledì 09:00 - 19:00
giovedì 09:00 - 19:00
venerdì 09:00 - 19:00
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S. Geltrude
Malga Kirchberg
chiuso
sabato 10:00 - 19:00
domenica 10:00 - 19:00
lunedì 10:00 - 19:00
martedì 10:00 - 19:00
mercoledì 10:00 - 19:00
giovedì 10:00 - 19:00
venerdì 10:00 - 19:00
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Fontana Bianca
Malga "Weißbrunner Almhütte"
chiuso
sabato 09:00 - 19:00
domenica 09:00 - 19:00
lunedì 09:00 - 19:00
martedì 09:00 - 19:00
mercoledì 09:00 - 19:00
giovedì 09:00 - 19:00
venerdì 09:00 - 19:00
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S. Valburga
Malga di Pracupola
chiuso
sabato 09:00 - 19:00
domenica 09:00 - 19:00
lunedì 09:00 - 19:00
martedì 09:00 - 19:00
mercoledì 09:00 - 19:00
giovedì 09:00 - 19:00
venerdì 09:00 - 19:00
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S. Valburga
Malga "Marschnell Alm"
chiuso
sabato 09:00 - 19:00
domenica 09:00 - 19:00
lunedì 09:00 - 19:00
martedì 09:00 - 19:00
mercoledì 09:00 - 19:00
giovedì 09:00 - 19:00
venerdì 09:00 - 19:00
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S. Pancrazio
Malga Gampen
chiuso
sabato 10:00 - 19:00
domenica 10:00 - 19:00
lunedì 10:00 - 19:00
martedì 10:00 - 19:00
mercoledì 10:00 - 19:00
giovedì 10:00 - 19:00
venerdì 10:00 - 19:00
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