La cucina della Val d’Ultimo è fatta di ingredienti semplici e autentici, trasformati in piatti ricchi di tradizione. Nelle accoglienti stube si servono ancora oggi ricette tramandate da generazioni: dalla zuppa di pane ai canederli allo speck, fino ai dolci con semi di papavero.
Ami la cucina dell’Alto Adige e della Val d’Ultimo? Ecco allora una selezione di ricette tipiche, semplici e gustose, perfette per portare sulla tua tavola i sapori autentici dell’Alto Adige e vivere a casa il piacere della cucina di montagna.