Val Passiria

Vakantie in een van de veelzijdigste dalen van Zuid-Tirol

Het Passeiertal, de geboortestreek van de Tiroler volksheld Andreas Hofer, is een van meest oorspronkelijke en landschappelijk veelzijdigste dalen van Zuid-Tirol. Ten noorden van Meran/Merano strekt het dal zich uit langs een oude handelsroute tot boven aan de Timmelsjoch. Het voorste gedeelte van het dal, ook wel ‘Vorderpasseier’ genoemd, tussen Riffian/Rifiano-Kuens/Caines, St. Martin/S. Martino en de hoofdplaats St. Leonhard/S. Leonardo kenmerkt zich door een lieflijk, weids landschap met mediterrane kenmerken en eersteklas hotels. In het achterste gedeelte van het dal, ook wel ‘Hinterpasseier’ genoemd, tussen Moos/Moso, Stuls/Stulles, Rabenstein/Corvara, Platt/Plata en het autovrije Pfelders/Plan opent zich een hoogalpien landschap met adembenemende uitzichten op de bergwereld. De naar het noorden toe beschermde ligging, 300 zonnige dagen in het jaar en de fascinerende klimatologische tegenstellingen maken het Passeiertal tot een topbestemming voor sporters, gezinnen, genieters en rustzoekers.
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#passeiervalley
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Passeiertal-Val Passiria

🍇🌰 Törggelen im Passeiertal ✨
Wenn sich die Wälder bunt färben, ist Genusszeit!
Südtiroler Spezialitäten, neuer Wein und Kastanien – echte Herbsttradition. 🍂
Erlebe den Psairer Herbst mit Wanderungen und Verkostungen. 🏔️❤️
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🍇🌰 Törggelen in Val Passiria ✨
Quando i boschi si tingono di colori, è tempo di gusto!
Specialità altoatesine, vino nuovo e castagne – pura tradizione d’autunno. 🍂
Vivi il Psairer Herbst con escursioni e degustazioni. 🏔️❤️

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passeiertal_valpassiria passeiertal_valpassiria 3 days ago
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Eine perfekte Mischung aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit – das ist die Südtiroler Küche im Passeiertal! 🍃 Heute stellen wir dir ein traditionelles Gericht vor: Muas. Einfach, aber unglaublich lecker! 😋

Zutaten für 2 Personen:
· 50 ml Wasser
· 1 Liter Frischmilch
· 2 TL Salz
· 60 g Musmehl
· 50 g Butter

Zubereitung:
· Wasser, Milch und Salz in einer Eisenpfanne erhitzen.
· Vor dem Kochen das Mehl langsam mit einem Schneebesen einrühren.
· Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, bis sich eine goldbraune Kruste bildet – die „Scherren“.
· Etwas abkühlen lassen und mit zerlassener brauner Butter servieren.
Guten Appetit! 🍴💛
Wenn du dich verwöhnen lassen willst, dann komm zur Bauernkuchl ins Hinterpasseier. Noch bis zum 12.10.25.

📸 Content Scouting

#passeiertal #muas #traditionalcuisine

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Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 3 days ago
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Eine perfekte Mischung aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit – das ist die Südtiroler Küche im Passeiertal! 🍃 Heute stellen wir dir ein traditionelles Gericht vor: Muas. Einfach, aber unglaublich lecker! 😋

Zutaten für 2 Personen:
· 50 ml Wasser
· 1 Liter Frischmilch
· 2 TL Salz
· 60 g Musmehl
· 50 g Butter

Zubereitung:
· Wasser, Milch und Salz in einer Eisenpfanne erhitzen.
· Vor dem Kochen das Mehl langsam mit einem Schneebesen einrühren.
· Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, bis sich eine goldbraune Kruste bildet – die „Scherren“.
· Etwas abkühlen lassen und mit zerlassener brauner Butter servieren.
Guten Appetit! 🍴💛
Wenn du dich verwöhnen lassen willst, dann komm zur Bauernkuchl ins Hinterpasseier. Noch bis zum 12.10.25.

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Una perfetta fusione tra la solidità alpina e la leggerezza mediterranea – questa è la cucina altoatesina in Val Passiria! 🍃 Oggi vi presentiamo un piatto tradizionale: Muas. Semplice, ma incredibilmente gustoso! 😋

Ingredienti per 2 persone:
· 50 ml d’acqua
· 1 litro di latte fresco
· 2 cucchiaini di sale
· 60 g di farina di mais
· 50 g di burro

Preparazione:
· Riscalda acqua, latte e sale in una padella di ghisa.
· Prima che inizi a bollire, aggiungi lentamente la farina mescolando con una frusta.
· Cuoci a fuoco basso per 20 minuti finché non si forma una crosticina dorata sul fondo – chiamata "Scherren".
· Lascia raffreddare un po' e servi con burro fuso e dorato.
Buon appetito! 🍴💛
Se vuoi concederti un po’ di gusto e tradizione, vieni alla Bauernkuchl in Val Passiria. Fino al 12.10.25!

📸 Content Scouting

#passeiertal #muas #traditionalcuisine

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Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 4 days ago
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🐐 Der Steinbockweg in Moos
Dem König der Alpen ganz nah! 👑
Spazier am Gehege entlang, lausche der Natur 🌿 und entdecke spannende Infos und Spielstationen für Groß und Klein.
Ein Erlebnis für die ganze Familie – mitten im Passeiertal! 💚

🎥 Den ganzen Film gibt es auf PeerTV: https://www.peer.tv/de/video/der-steinbockweg-in-moos

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passeiertal_valpassiria passeiertal_valpassiria 5 days ago
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🐑✨ 10. Wollstraße in St. Leonhard ✨🐑
Am 11. Oktober 2025 verwandelt sich das Zentrum von St. Leonhard im Passeiertal wieder in ein lebendiges Schaufenster rund um das Thema Schaf.

👉 Entdecke regionale Produkte, traditionelles Handwerk und erlebe Workshops, die das vielseitige Naturmaterial Wolle in den Mittelpunkt stellen.
Ein Fest für die ganze Familie – voller Tradition, Kreativität und Begegnung. 💛

📍 St. Leonhard in Passeier
🗓️ Samstag, 11. Oktober 2025 | 9–16 Uhr

ℹ️ Mehr Infos findest du auf unserer Webseite.

📸 ContentScouts

#passeiertal #schaf #markt

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