Eten & drinken in het Passeiertal
Natuurlijk en veelzijdig – gastronomie in het Passeiertal
Eten & drinken in het Passeiertal

Eten & drinken in het Passeiertal

Natuurlijk en veelzijdig – gastronomie in het Passeiertal

Eten en drinken is in het Passeiertal nauw verbonden met de natuur. Op tafel komt wat hier groeit en gedijt: knapperige groente, zongerijpt fruit, wijn van eigen wijngaarden, forellen uit het dal, paddenstoelen en wild. In de traditionele ‘stuben’ van de bergrestaurants worden klassieke Zuid-Tiroolse gerechten geserveerd zoals spek- en kaasknoedels (Speckknödel en Käseknödel) of verse vis uit de rivier de Passer, in de restaurants staan creatieve mediterrane en internationale gerechten op het menu.
Boek je vakantie in Passeiertal
Plan nu vrijblijvend uw droomvakantie