Inmitten von Wiesen liegt unser Hof oberhalb der Talstraße auf der Sonnenseite des Ultentals zwischen St. Pankraz und St. Walburg. Durch die zentrale Lage ist der Mitterbirbach-Hof ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Unternehmungen im Ultental. Auch Ausflüge nach Meran und Bozen oder über die Straße zum Hofmahdjoch, nach Proveis und ins Nonstal bieten sich von hier aus an. Wir halten Kühe, die alle einen Namen und eine eigene Persönlichkeit haben und uns mit ihrer guten Milch versorgen. Außerdem gibt es freilaufende Hühner, Enten und Katzen, so dass es nie langweilig wird. Ein Paradies für Kinder und ein Naturerlebnis für alle. Um das Haus herum gibt es mehrere Sitzecken im Grünen, die von Blumen umgeben eine beeindruckende Aussicht auf die Bergwelt bieten. Wer möchte, kann dort die Natur genießen, gemütlich lesen, sich auf einer Liege sonnen oder am Tisch gemeinsam essen. Für Wanderungen und Ausflüge steht Informationsmaterial zur Verfügung, außerdem geben wir natürlich auch gerne Insidertipps. Unsere Ferienwohnungen sind hell und gemütlich eingerichtet. Sie bestehen aus 1 bis 3 Doppelzimmern, einer komplett ausgestatteten Wohnküche und einem Bad mit Dusche, WC und Waschmaschine. Die Bushaltestelle „Pumbach“ ist nicht weit entfernt und wer lieber mit dem Auto anreist, findet bei uns einen Parkplatz.