L’altipiano sopra la città termale di Merano ospita numerosi rifugi e malghe facilmente raggiungibili. Sulle terrazze dei rifugi di Avelengo, Merano 2000 e Verano famiglie ed escursionisti possono gustarsi il panorama e il piatto tipico del Monte Monzoccolo con canederli al formaggio e agli spinaci.
Accanto alle specialità regionali, nei rifugi di Avelengo, Verano e Merano 2000 si possono assaporare anche rivisitazioni moderne e raffinate di piatti tradizionali.