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Il paesaggio
Sul soleggiato Monte di Mezzo di Tesimo-Prissiano
Il paesaggio
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Sul soleggiato Monte di Mezzo di Tesimo-Prissiano

L'area turistica di Tesimo-Prissiano si trova fra Merano e Bolzano su un altopiano di circa 630 metri sopra il livello del mare. Il paesaggio è caratterizzato da sinuosi meleti, vigneti fertili e castagneti noti. Sei castelli e rovine, oltre a innumerevoli residenze, sono stati collocati in modo pittoresco nel paesaggio e testimoniano l'alta qualità della vita sin dal Medioevo sul sollegiante altopiano del Tisner Mittelgebirge.

Mentre i meleti in primavera colpiscono con il loro mare di fiori, la vite Versoalen, la più grande e quasi certamente più antica del mondo che cresce davanti al Castel Katzenzungen, può essere ammirata tutto l'anno.

Ogni anno in autunno, la castagna di Tesimo diventa la protagonista assoluta di appuntamenti gastronomici nei paesi di Tesimo, Prissiano, Foiana e Lana, come ad esempio del Törggelen, cioè la castagnata, o nelle settimane delle castagne chiamate Keschtnriggl. In dialetto locale, il termine Keschtnriggl indica un cesto intrecciato in cui si scuotono le caldarroste in modo da liberarle dalla buccia.
La castagna di Tesimo è coltivata nei castagneti sul Monte di Mezzo di Tesimo da tempo immemorabile ed era in epoche passate un importante alimento di base. Usavano la frutta spinosa per ogni sorta di cibo e producevano dalle castagne anche farina per pane e pasta. Quindi non è sorprendente che i castagneti sono stati tenuti in coltivazione fino ad ora.

I famosi sentieri escursionistici conducono attraverso i prati e boschi misti, i meleti, i vigneti e i castagneti dei sette villaggi del comune di Tesimo. Le escursioni popolari includono il Percorso Internazionale del Feltro Artistico e il Sentiero Naturalistico sul Vorbichl, o l'escursione a S. Ippolito, che conduce inoltre ad incantevoli biotopi come il laghetto di Narano.
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