Botteghe contadine
Dal produttore al consumatore: il meglio del km zero
Botteghe contadine

Botteghe contadine

Dal produttore al consumatore: il meglio del km zero

Frutta e verdura, formaggio, tisane alle erbe e cosmetici naturali.
In Val d’Ultimo le eccellenze dei produttori locali sono davvero tante e acquistabili a km zero, ad esempio nelle numerose botteghe contadine della valle. I piccoli negozi allestiti presso i produttori propongono alimentari freschi e prodotti di qualità naturali e genuini. Oltre a poter acquistare eccellenze realizzate secondo natura, acquistando nelle botteghe dei masi potrete dare un’occhiata ai metodi di produzione dell’agricoltura di montagna in Val d’Ultimo.
I contadini sono sempre disponibili a raccontare dei loro prodotti e dei metodi di lavorazione e trasformazione. E le loro storie sono sempre molto avvincenti.
Hubert Egger
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Hubert Egger
Il salmerino alpino proveniente da allevamenti sostenibili può essere acquistato presso l'allevamento.
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Gostner Oswald
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Gostner Oswald
Oswald ha scoperto da solo la tornitura del legno e trasforma ogni pezzo di legno in un elemento decorativo. I prodotti vengono offerti ai mercati contadini ...
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Schwabl Annelies | Koflerhof
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Schwabl Annelies | Koflerhof
Il maso Koflhof si trova a 1.200 metri. Le piante medicinali e le spezie vengono coltivate secondo le direttive biologiche e poi trasformate in miscele di tè, ...
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Mittereggen
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Mittereggen
Tutte le varietà di pane del maso Mittereggen sono accuratamente lavorate a mano con segale e farro locali. Il grano viene macinato nel mulino della fattoria. ...
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Bottega contadina Riemerhof
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Bottega contadina Riemerhof
Gli sciroppi e i sali del maso Riemerhof sono accuratamente fatti a mano. La rinuncia a qualsiasi colorante ed esaltatore di sapidità è la garanzia di un ...
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Linterhof - Caseificio di formaggio di pecore
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Linterhof - Caseificio di formaggio di pecore
Il Linterhof si trova nel centro del paese di S. Pancrazio. 40 allegre "pecore Krainer" pascolano nella fattoria. Dal latte vengono prodotti diversi tipi di ...
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Apicoltura Mairhofer
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Apicoltura Mairhofer
La varietà di fiori intorno a Proves conferisce al miele naturale dell'apiario Mairhofer un gusto unico. I prodotti vengono offerti ai mercati contadini della ...
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Egger Schwienbacher Klara
Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Egger Schwienbacher Klara
Lana di pecora grezza o tinta con prodotti naturali | Lavori a maglia su ordinazione I prodotti vengono offerti ai mercati contadini della Val d'Ultimo durante ...
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