La Val Passiria

In vacanza in una delle valli più varie e caratteristiche dell'Alto Adige

Patria dell'eroe tirolese Andreas Hofer, la Val Passiria si estende a nord di Merano lungo il tracciato di un'antica via commerciale che si spinge fino al Passo del Rombo. Dal punto di vista paesaggistico è una delle valli più varie e caratteristiche dell'Alto Adige. La Bassa Val Passiria – tra Rifiano-Caines, San Martino e San Leonardo, la località principale – affascina il turista con i propri spazi ampi, il paesaggio naturale dai tratti mediterranei e l'offerta alberghiera di prim'ordine. L'Alta Val Passiria – tra Moso, Stulles, Corvara, Plata e Plan, località consacrata alla mobilità dolce – incanta per il proprio paesaggio di alta montagna e i magnifici scorci panoramici sulle Alpi. La posizione protetta a nord, i 300 giorni di sole all'anno e i suggestivi contrasti climatici che caratterizzano la Val Passiria la rendono una meta prediletta tra gli appassionati di sport, le famiglie con bambini e i vacanzieri alla ricerca di pace e relax.
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#valpassiria
passeiertal_valpassiria passeiertal_valpassiria 3 giorni fa
passeiertal_valpassiria

🌿 Respektvoll unterwegs in der Natur 🦌✨
Die Berge und Wälder im Passeiertal sind Lebensraum für viele Wildtiere.
🍀 Wer Glück hat und ein Wildtier entdeckt, sollte ein paar einfache Dinge beachten – um einen respektvollen und achtsamen Umgang mit der Natur zu bewahren.

Bleib auf den Wegen, halte Ruhe, nimm Rücksicht.
So können Mensch und Tier die Bergwelt gemeinsam genießen. 🌲💚

#passeiertal #respekt #wildtiere #nature

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Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 3 giorni fa
Passeiertal-Val Passiria

🌿 Respektvoll unterwegs in der Natur 🦌✨
Die Berge und Wälder im Passeiertal sind Lebensraum für viele Wildtiere.
🍀 Wer Glück hat und ein Wildtier entdeckt, sollte ein paar einfache Dinge beachten – um einen respektvollen und achtsamen Umgang mit der Natur zu bewahren.

Bleib auf den Wegen, halte Ruhe, nimm Rücksicht.
So können Mensch und Tier die Bergwelt gemeinsam genießen. 🌲💚
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🌿 Rispetto per la natura 🦌✨
Le montagne e i boschi della Val Passiria sono la casa di molti animali selvatici.
🍀 Chi ha la fortuna di avvistare un animale selvatico dovrebbe seguire alcune semplici regole – per mantenere un comportamento rispettoso e consapevole verso la natura.

Rimani sui sentieri, mantieni la calma e rispetta l’ambiente.
Così uomo e animale possono godersi insieme la bellezza della montagna. 🌲💚

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passeiertal_valpassiria passeiertal_valpassiria 5 giorni fa
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🍏 Die Apfelernte neigt sich dem Ende zu – und was macht man mit den frisch gepflückten Äpfeln? 🍎
Richtig: Man zaubert etwas Leckeres daraus! 😋

✨ Südtiroler Apfelkiechl – knusprig, süß & einfach himmlisch! Ein echter Klassiker aus Südtirol.
👩‍🍳 Zutaten (für 2 Personen)
Für Kiechl & Backteig:
· 2 mittelgroße Südtiroler Äpfel
· Saft einer halben Zitrone
· 125 g Mehl
· 125 ml Milch
· 2 Eigelb
· ½ Pkg. Vanillezucker
· 2 Eiweiß
· 1 Prise Salz
· 1 EL Zucker
Zum Frittieren & Garnieren:
· Backfett
· 3 EL Zucker
· 1 EL Zimt

🍎 Zubereitung:
· Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden & mit Zitronensaft beträufeln.
· Für den Teig Mehl & Milch glattrühren, Eigelb & Vanillezucker dazugeben.
· Eiweiß mit Salz & Zucker zu Schnee schlagen und unterheben.
· Apfelringe in den Teig tauchen & im heißen Fett goldbraun backen.
· In Zimt-Zucker wälzen & warm genießen! ✨

📸 Content Scouts

#passeiertal #apfel #rezept

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Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 5 giorni fa
Passeiertal-Val Passiria

🍏 Die Apfelernte neigt sich dem Ende zu – und was macht man mit den frisch gepflückten Äpfeln? 🍎
Richtig: Man zaubert etwas Leckeres daraus! 😋

✨ Südtiroler Apfelkiechl – knusprig, süß & einfach himmlisch! Ein echter Klassiker aus Südtirol.
👩‍🍳 Zutaten (für 2 Personen)
Für Kiechl & Backteig:
· 2 mittelgroße Südtiroler Äpfel
· Saft einer halben Zitrone
· 125 g Mehl
· 125 ml Milch
· 2 Eigelb
· ½ Pkg. Vanillezucker
· 2 Eiweiß
· 1 Prise Salz
· 1 EL Zucker
Zum Frittieren & Garnieren:
· Backfett
· 3 EL Zucker
· 1 EL Zimt

🍎 Zubereitung:
· Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden & mit Zitronensaft beträufeln.
· Für den Teig Mehl & Milch glattrühren, Eigelb & Vanillezucker dazugeben.
· Eiweiß mit Salz & Zucker zu Schnee schlagen und unterheben.
· Apfelringe in den Teig tauchen & im heißen Fett goldbraun backen.
· In Zimt-Zucker wälzen & warm genießen! ✨

📸 Content Scouts
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🍏 La raccolta delle mele sta per finire… e cosa si fa con le mele appena colte? 🍎
Giusto! Si prepara qualcosa di buono e profumato! 😋
✨ Kiechl di mele altoatesini – croccanti, dolci e semplicemente irresistibili! Un grande classico della tradizione sudtirolese.

👩‍🍳 Ingredienti (per 2 persone)
Per i kiechl e la pastella:
· 2 mele altoatesine di media grandezza
· Succo di mezzo limone
· 125 g di farina
· 125 ml di latte
· 2 tuorli d’uovo
· ½ bustina di zucchero vanigliato
· 2 albumi
· 1 pizzico di sale
· 1 cucchiaio di zucchero
Per friggere e guarnire:
· Grasso per friggere (o olio)
· 3 cucchiai di zucchero
· 1 cucchiaio di cannella

🍎 Preparazione:
· Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a fette sottili. Spruzzarle con il succo di limone e lasciarle riposare per 10 minuti.
· In una ciotola mescolare farina e latte fino a ottenere una pastella liscia. Aggiungere i tuorli e lo zucchero vanigliato.
· Montare gli albumi con sale e zucchero a neve e incorporarli delicatamente alla pastella.
· Immergere le fette di mela nella pastella e friggerle in olio caldo fino a doratura.
· Passarle in una miscela di zucchero e cannella e servire calde! ✨

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passeiertal_valpassiria passeiertal_valpassiria 8 giorni fa
passeiertal_valpassiria

🍂 FALL in love mit dem Passeiertal! ⛰️
Wenn der Herbst ins Tal zieht, verwandeln sich Wälder und Wiesen in ein buntes Farbenmeer. Golden leuchtende Lärchen, klare Bergluft und sonnige Tage laden ein, die Schönheit des Passeiertals neu zu entdecken. 🌞✨

Wer von euch genießt diese magische Jahreszeit genauso?

📸 Benjamin Pfitscher | HerbMedia | Othmar Seehauser

#passeiertal #herbst #schön

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