Cucina contadina in Alta Val Passiria
Gli albergatori invitano alle giornate golose
Cucina contadina in Alta Val Passiria

Cucina contadina in Alta Val Passiria

Gli albergatori invitano alle giornate golose

24/09 al 10/10/2021

Cinque alberghi dell’Alta Val Passiria offrono nelle loro case non solo golosità ma anche un ambiente autentico con accoglienti "stuben" tirolesi e la calorosa ospitalità dei proprietari. Questi esercizi utilizzano quasi esclusivamente prodotti locali. Come primi piatti figurano una grande varietà di canederli diversi e una molteplicità di gustose zuppe. La lista delle specialità prosegue nei secondi piatti: l’opulente arrosto di pecora, diverse specialità di selvaggina, l’arrosto contadino o il “Herrengröstl” portano in tavola il meglio della cucina locale.
Come contorno vengono proposte squisite varietà di patate o un gustoso crauti di capuccio. Una grande tentazione è infine anche la grande varietà di dolci della Val Passiria come: il “Riibl” di grano saraceno, i “Krapfen” della Val Passiria o lo storicamente famoso “Houlerpfandl”.
L'argomento di quest'anno sono le pecore
Gustare nell' albergo di tradizione
...con selvaggina, arrosto di pecora, mosa e "riibl"
Moso in Passiria
Trattoria Hochfirst
Albergo Hochfirst (1800 m) Un cordiale benvenuto a Hochfirst, il punto di ristoro ideale per chi viaggia in macchina, moto o bici o cammina sul ...
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Il nostro Bistro & Bar Panorama - un luogo per intenditori. Tutto il nostro amore e passione per i dettagli si riflette nel nostro piccolo menu. ...
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Gustate il paese idillico con pietanze tipiche tirolesi fatte in casa come canederli, arrosti di caprone o di agnello secondo il detto "mangiare e ...
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Viziamo i nostri ospiti con piatti tradizionali della cucina tirolese, pasta fatta in casa, bistecche, coppe di gelato e torte fatte in casa. Pesce ...
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ALTRE LOCANDE PARTECIPANTI:

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