L’Officina del gusto a Merano
Piattaforma e punto d’incontro tra la cucina mediterranea e quella alpina: l’Officina del gusto a Merano
L’Officina del gusto a Merano

L’Officina del gusto a Merano

Piattaforma e punto d’incontro tra la cucina mediterranea e quella alpina: l’Officina del gusto a Merano

L'Officina del gusto a Merano è contemporaneamente palcoscenico e punto di contatto tra la cucina mediterranea e alpina. Ogni anno, durante le lezioni di cucina dell’Officina e nei piatti speciali proposti dai ristoranti, gli ingredienti di entrambe le culture si incontrano felicemente. NeI modo più piacevole, i produttori locali vi invitano a scoprire le bontà del territorio.

L'Officina del gusto a Merano si propone come un'iniziativa nella quale, con l’impiego di prodotti regionali e stagionali, moderni e creativi piatti si incontrano con antiche ricette (ad es. come quelle di canederli e Kaiserschmarrn), dando a queste nuova interpretazione.
Caseificio di Montagna Pfelders caseificio Seppner
Caseificio di Montagna Pfelders caseificio Seppner
Noi del caseificio Seppner-Hof a Plan produciamo il nostro formaggio con tanto amore e con ingredienti preziosi. Le erbe di montagna dei pascoli di Plan ...
leggi di più
Caseificio Wegerhof
Caseificio Wegerhof
Il maso „Wegerhof“ è situato a 1.300 m s.l.m. nel paesino idillico di Stulles in Alta Val Passiria. Tutti i nostri prodotti vengono fatti con tanto amore e ...
leggi di più
Pescicoltura Schiefer
Pescicoltura Schiefer
Accanto alle specialità di pesce sempre fresche, appena pulito, filettato e affumicato, il nostro negozio propone un’ampia scelta di pesce di mare fresco. La ...
leggi di più
Apicoltura Pichler
Apicoltura Pichler
Produzione di miele e prodotti derivati dalle api che sono in vendita nella bottega dell’apicoltore Walter Pichler. L’apicoltore offre visite guidate su ...
leggi di più
Moso in Passiria
Ristorante Rosmarie
Viziamo i nostri ospiti con piatti tradizionali della cucina tirolese, pasta fatta in casa, bistecche, coppe di gelato e torte fatte in casa. Pesce ...
leggi di più
Prenota la tua vacanza nella Val Passiria
Pianifica ora la tua vacanza da sogno