Eten en drinken in Lana en omgeving
Eten en drinken in Lana en omgeving
Eten en drinken in Lana en omgeving
Eten en drinken in Lana en omgeving

Eten en drinken in Lana en omgeving

Lana’s rijke gastronomie voor de fijnproever

Aan eten en drinken wordt in Lana het hele jaar door veel aandacht besteed. Voorbeelden hiervan zijn de Wilde Kruiden-weken (Wildkräuter-Wochen) en de Bloesemfeestdagen (Blütenfesttage) in de lente. In de herfst vinden de kastanje-dagen plaats, en nog een hele reeks evenementen onder de naam Meraner Herbst Genüsse. Bij het pompoenfeest (Kürbisfest) draait alles om de pompoenoogst en bij het zogenaamde Törggelen (proeven) worden in de herfst gepofte kastanjes gegeten met een goed glas nieuwe wijn erbij.

Bij de keuze voor een passende horeca-gelegenheid kunnen restaurantgidsen goede diensten bewijzen, evenals het kwaliteitskeurmerk Echte Qualität am Berg (echte kwaliteit bij de berg). Met de recepten en kwaliteitsproducten uit Lana en omgeving nemen de gasten een stukje Zuid-Tirol mee naar huis.
Völlan/Foiana
Hotel Restaurant Cafè Der Waldhof
For people who get along well and understand each other, love one another, or wish to rekindle the flame. We are a wonderfully romantic refuge for ...
lees meer
Gargazon
Runstnerhof Cafè
Drink coffee, stop for an aperitif or enjoy a delicious breakfast (breakfast on reservation) The Runstnerhof is an old farmhouse in the middle of the ...
lees meer
Lana
Wine cellar Rebmannkeller
On the western outskirts of Lana is the quaint tavern. Enjoy the traditional Tyrolean dishes witha good glass of homemade wine in the shady beer ...
lees meer
Cermes
Jausenstation Hofer-Hof
Cozy retreat with stunning views over the Adige Valley. Hearty snack with homemade pita bread, homemade wine, juices from our own production, fruit ...
lees meer
Lana
Parlour Ida and restaurant 1500 at the vigilius mountain resort
The cable car takes you up to 1500 metres in 7 minutes. Enjoy modern South Tyrolean cuisine during the day in the Stube ida. In the evening, we serve ...
lees meer
Cermes
Ristorante Miil
The miil Restaurant in Tscherms is an old mill that was converted into a premium Restaurant, Othmar Raich. Othmar Raich and his staff at the ...
lees meer
S. Pancrazio
Engethalerhof
The farmhouse is located 5 km above Lana, directly on the main road. In our new farm opened in 2017, you can enjoy culinary and traditional dishes ...
lees meer
«12345678» 59 Einträge auf 8 Seiten, Angezeigte Einträge 41-48

Elk seizoen heeft zijn eigen traditionele specialiteiten

De Zuid-Tiroler keuken gaat met de tijd mee, maar ook met de seizoenen.
In het voorjaar domineert in Lana en omgeving de groene keuken. Centraal staan gerechten als brandnetelknoedels en met daslook gevulde deegtasjes. In deze periode zijn er in Lana en omgeving in het naburige Nonsberg bloesemfeesten, wilde kruidendagen en paardenbloemweken.

's Zomers kunt u op de zonnige terrassen van de boerderijen genieten van deegwaren, frisse salades, antipasti en lichte desserts. De bonte en warme Zuid-Tiroler herfst is niet alleen oogsttijd maar ook de tijd van de grote culinaire feesten. Een oud culinair gebruik is het "törggelen", waarbij zuurkool, knoedels, "schlutzkrapfen", een regionale noedelspecialiteit, en ter afsluiting de nieuwe wijn samen met gepofte kastanjes worden geproefd.

Als Alpenbewoners bereidden de Zuid-Tirolers zich altijd goed voor op het koude jaargetijde. Ze namen culinaire voorzorgmaatregelen. Zo worden 's winters naast innovatieve gerechten als knoedel van rode biet nog steeds traditionele specialiteiten geserveerd, zoals slachtschotel met zuurkool.
Boek je vakantie in Lana en omgeving
Plan nu vrijblijvend uw droomvakantie
Have a look
Your preview for the upcoming holiday