Lana unisce. Piacere e palato.
Lana unisce. Piacere e palato.
Lana unisce. Piacere e palato.
Lana unisce. Piacere e palato.
News Test antigenico o PCR: Farmacia Peer piazza Tribus Lana  >  Farmacia Maria Hilf zona pedonale Gries Lana  >  Farmacia Postal (prenotazione non è necessaria)

Lana unisce. Piacere e palato.

Mille sapori – tra baita alpina e ristorante stellato

Mangiare e bere a Lana e dintorni: scopri la varietà gastronomica della regione.

Siamo buongustai come Te! A Lana non serviamo solo cibo e bevande per placare la fame e la sete. Serviamo cose buone per il palato e l'anima, raffinate con molto amore e ingredienti locali per quanto possibile. Non ci sono limiti all'immaginazione e alla varietà. GodiTi i Tuoi piatti preferiti secondo il motto: varietà dalla baita alpina fino al ristorante stellato! La guida ai ristoranti e il riconoscimento “Pura qualità in montagna” Ti aiuteranno a scegliere il posto giusto per Te.

A Lana e dintorni, il piacere culinario va anche festeggiato, ad esempio in occasione di “Lana in fiore” in primavera. In autunno seguono la Festa della zucca e il tradizionale Törggelen con castagne e vino novello. 
Vuoi un piccolo assaggio o un “retrogusto” come souvenir delle Tue vacanze? Allora porta a casa i prodotti di qualità di Lana e dintorni. Saremo lieti di fornirTi anche le ricette appropriate.
Lana
Ristorante Waalrast
Il ristorante si raggiunge da lana di Sopra lungo il sentiero Brandis Waalweg in ca. 30-45 minuti. Ci troviamo tra cultura e sport (altare di Hans ...
leggi di più
Lana
Ristorante Gutshof
Il ristorante Gutshof del Golf club di Lana è il perfetto luogo d'incontro per buongustai e amanti delle prelibatezze. Ogni giorno al Gutshof si ...
leggi di più
Lana
Ristorante Krebsbach
Il ristorante nei pressi del campo da golf di Lana è circondato dal verde dei frutteti e dista solo cinque minuti di macchina dalla chiesa di Lana di ...
leggi di più
Cermes
Ristorante Löwenwirt
Locale rustico con cucina tradizionale. In estate apparecchiamo il vostro tavolo anche nel nostro giardino sotto le pergole. Nei mesi autunnali ci si ...
leggi di più
Cermes
Jausenstation Hofer-Hof
Accogliente ristoro con magnifica vista sulle valle dell’Adige. Gustose merende contadine, accompagnate da pane di segale fatto in casa, vino e ...
leggi di più
Lana
Stube Ida nel vigilius mountain resort
Immerso nel silenzio, circondato da un meraviglioso Panorama. La Funivia è l'unico mezzo che porta gli ospiti a 1500 metri di altitudine in soli 7 ...
leggi di più
Cermes
Ristorante Terz
TERZ, il ristorante recentemente rinnovato all'interno del MONDI Hotel a Cermes, offre un'atmosfera molto accogliente che invita a soffermarsi. Lo ...
leggi di più
Lana/Foiana
Alpin Fitness Waldcamping OHG & Co
Servizio bar pubblico nel "Alpin Fitness Waldcamping" a Foiana.
leggi di più
«12345678» 59 elementi su 8 pagine, visualizzati 41-48

Ogni stagione ha le proprie specialità tradizionali

La cucina altoatesina segue il tempo, ma anche le stagioni.
In primavera, a Lana e dintorni prevale la cucina verde. La scena è dominata da piatti quali i canederli all'ortica, i ravioli all'aglio orsino o l'insalata di dente di leone. Durante questo periodo a Lana e dintorni ci sono la Festa della fioritura, le Giornate delle erbe selvatiche e le Settimane del dente di leone nella vicina Val di Non. Sui menù compaiono poi le specialità locali, come gli asparagi appena raccolti e la delicata carne fresca.

In estate, oltre alla pasta, ci sono insalate fresche, antipasti e leggeri dessert sulle soleggiate terrazze dei masi. Invece il colorato e caldo autunno altoatesino non è solo il tempo della raccolta, ma anche il periodo delle grandi feste culinarie. Un'antica consuetudine è il "Törggelen", durante la quale, in omaggio alla tradizione culinaria, si gustano tutti assieme Schlutzkrapfen (ravioli tirolesi), crauti e canederli, accompagnati da vino novello e castagne arrostite.

Essendo abitanti delle Alpi, anche gli Altoatesini hanno ben appreso a prepararsi per il freddo periodo invernale e a fare provviste per questa stagione. Così, in inverno, oltre ai piatti innovativi, come i canederli ri rapa rossa, ancora oggi si preparano le specialità tradizionali, come il piatto di carne e insaccati con crauti.

Consiglio
Dopo una lunga escursione, entrate in un'osteria o in una trattoria e gustate la tipica cucina tirolese. La maggior parte delle osterie offre anche viste spettacolari sui monti o sulla valle.
Prenota la tua vacanza a Lana e dintorni
Pianifica ora la tua vacanza da sogno
Questo vi aspetta
La vostra anteprima per la prossima vacanza