Sky Restaurant Teppanyaki

Rechtstreeks aan de teppanyaki-tafel worden alle gerechten uit de Japanse keuken kraakvers en à la minute voor uw ogen bereid door onze teppanyaki-chef. Een combinatie van showcooking en meesterlijke keuken, zogezegd. Zuid-Tirols eerste teppanyaki-restaurant werd geopend door niemand minder dan Toshio Kobatake, de teppanyaki-chef van het gelijknamige Münchense cultrestaurant “Toshi”. De Schlemmeratlas bekroonde zijn restaurant tot “Buitenlands Restaurant van het Jaar”. Xiao Wang en Toshio Kobatake hebben onze teppanyaki-chef een heel jaar lang onder hun vleugels genomen — een betere opleiding vindt men zelfs in Japan nauwelijks — en hem ingewijd in de kunst van de originele teppanyaki-keuken. Aladin staat momenteel voor onze gasten aan de teppanyaki-grill — in het Sky Restaurant Teppanyaki van het Zuid-Tiroolse Quellenhof.